Призначення лікувального столу 14 при сечокам'яній хворобі: два в одному — лікування і схуднення
Схуднути і одночасно поправити здоров'я? Це цілком реально, і саме на це розрахована знаменита дієта 14, показана при сечокам'яній хворобі і піелоцістітах. А точніше, дієта № 14 — одна з корисних розробок вченого-дієтолога М.І. Певзнера називається саме так. Природно, вона не замінить допомогу кваліфікованого лікаря і не позбавить від досить великих утворень. Однак правильно підібраний стіл дієти 14 здатний істотно прискорити процес лікування і полегшити симптоматику. Натомість низки болючих відчуттів, якими супроводжуються проблеми з сечовипусканням, така дієта подарує помітно постройневшіе пропорції, поліпшений колір обличчя і (звичайно ж!) Чудовий настрій.
Відео: популярно про сечокам'яної хвороби
Принцип дії дієти № 14
Скоригований в потрібну сторону раціон дозволяє безболісно вивести з організму надлишок фосфорно-кальцієвих солей, які, власне, і призводять до зсуву кислотно-лужного балансу сечі в бік вилуговування, а значить, до утворення каменів в нирках і сечовому міхурі. Його завдання — відновлення кислої реакції сечі. Уявіть на хвилинку, що вам потрібно відмити банку від засохлих залишків варення. Ви заливаєте всередину теплу водичку, яка розчиняє його і вимиває.
За аналогією з цим діє прийшла в норму сеча, м'яко розчиняючи і вимиваючи накопичився «пісочок». Чому вона раніше цього не робила? Та просто тому, що концентрація фосфорно-кальцієвих солей в ній перевищувала критичну. Більшого вона просто не могла в себе вмістити, і солі випадали в осад. Ретельно підібраний стіл дієти 14 розрахований на уникнення такої ситуації.
Раціон для дієти: можна і не можна
Необхідно: велика кількість рідини. Мова не тільки про воду, чаї або каву — неодмінно включайте в своє меню перші блюда (супи на неміцних бульйонах). Харчуватися слід часто, невеликими порціями (5-6 разів на день), тому добре буде, якщо хоча б 2 рази будуть «рідкими».
Важливий нюанс: при сечокам'яній хворобі пити сечогінні чаї (відвар шипшини, спеціальні збори ) можна тільки після консультації з лікарем. А раптом ефект перевершить всі очікування і у вас різко зрушить великий камінь? На виході він здатний застрягти в сечоводі, повністю перекривши відтік сечі. Відлік часу до термінової операції піде на хвилини!
>>>
Дозволені: продукти, що провокують закислення (м'ясо, риба, гриби, яйця, крупи, вершкове і рослинне масло, кислі яблука, апельсини, полуниця, брусниця, журавлина, смородина, боби, гарбуз). Хліб бажано вживати лише чорний або житній (він, як і солодощі, не є провокатором утворення каменів, але ми-то мають намір заодно і поборотися за фігуру!).
Заборонені: картопля, гостре й солоне (мова не тільки про солоних огірках, виключити доведеться також ковбасу, бастурму, мариновану рибку і інші закуски), фрукти і ягоди (крім перерахованих вище). На час варто виключити також молочні продукти, крім невеликої кількості сметани.
Суворо заборонені: алкоголь, чіпси, солоні сухарики / горішки, будь-які консерви, солодка газована вода.
Кому призначається дієта № 14
Для страждають захворюваннями нирок (зокрема, фосфатурії) і проблемами з сечовим міхуром. Для людей з незаживающими гнійними ранами. Для тих, кого «щось турбує в районі попереку» не настільки, щоб звертатися до лікаря, але настільки, щоб зацікавитися місцем розташування нирок в організмі. І, звичайно ж, для бажаючих легко і без шкоди для організму скинути зайві кг: стіл дієти № 14 максимально фізіологічний. Меню збалансовано, а часте вживання їжі невеликими порціями дозволяє подбати не тільки про нирках, а й про печінці, жовчному міхурі, шлунку і кишечнику.
Скинути за 2 тижні 14 кг: чи реально це
Мрією бажає терміново схуднути панянки є т.зв. «Дієта 14 днів 14 кг». Змушені засмутити: за 2 тижні скинути СТІЛЬКИ нереально, навіть якщо взагалі нічого не їсти. Це точно знають сповідують «цілющий» голодування. За перший тиждень такого голодування втрачається близько 5 кг. При цьому йде як жирова тканина, так і м'язова.
Далі організм оговтується від шоку і починає сповільнювати «чарівний» процес схуднення. При цьому може наступити діабетична кома, з якої виводять довго і складно, а вже холецистит гарантований однозначно, при двотижневому-то застої жовчі в жовчному міхурі! Але не будемо про сумне. Краще познайомимося з 14-денний білкової дієтою, що дозволяє позбутися від 5-10 кг.
Білкова дієта: для сильних духом і міцних здоров'ям
Раціон її розрахований на тих , хто в змозі споживати не більше 700 кКал на добу і при цьому триматися на ногах. Тобто якщо ви займаєтеся фізичною працею або справою, яке вимагає значних розумових зусиль (сесія або здача річного звіту), така дієта вам не підійде. Чому «для міцних здоров'ям»? Та тому, що ті ж нирки, про які ми говорили вище, насилу виводять у великій кількості продукти розпаду білків. Хоча в повній відповідності з меню сеча буде не лужної, а кислої (завдяки високому вмісту не засвоїли амінокислот). Все одно цікаво? Тоді ділите день на 6 прийомів їжі і записуйте:
- Прийом № 1: Чай або кава без цукру. Допустима ложечка меду;
- Прийом № 2: Овочевий салат або салат з капусти (150 г), або апельсин / яблуко / ківі. Плюс одне яйце некруто або 50 г твердого сиру;
- Прийом № 3: Відварене м'ясо (куряча грудка / телятина, 150 г) або риба (150 г). Плюс 100 г гречки або 50 г рису (відвареного);
- Прийом № 4: 50 г сиру, 150 г сиру або 200 г тушкованих овочів (картопля виключити);
- Прийом № 5 : 2 яйця або 1 шматочок чорного хліба (з долоньку розміром), або 200 г тертої моркви з 1 ч.л. сметани;
- Прийом № 6: стакан томатного соку / кефіру / ряжанки / чаю.
Як ви вже здогадалися, меню варіюється, виходячи з можливостей і бажання. Головне — не перевищувати вказаних 700 кКал, в перервах між прийомами їжі пити воду без газу (по півсклянки) і постаратися не відмовлятися повністю від овочів, навіть якщо ви жити не можете саме без м'яса і сиру. Пожалійте кишечник, йому і так доведеться нелегко!
Щоб дієта № 14 була максимально ефективною, доповніть її (власне, як і будь-яку іншу дієту) походами в сауну, заняттями спортом і регулярними прогулянками на свіжому повітрі. А головне вірою в перемогу. Ви все робите саме так? Тоді швидкий успіх гарантовано!