Дієти та похудіння

Відома здавна хлібна дієта на сучасний лад

У чому полягає «слабка ланка» маловуглеводних дієт? Вони знижують рівень серотоніну, а це відразу ж відбивається на настрої. Ось чому такі дієти складно переносити з радістю. Зовсім інша справа, коли використовується хлібна дієта. У ній не бракує вуглеводів, і тому вам не доведеться постійно боротися з відчуттям голоду. Однак процес схуднення при такому способі харчування проходить не менш ефективно, ніж при жорстких дієтах, які, до того ж, супроводжуються постійним емоційним напруженням.

[повернутися до змісту]

Відео: приготування корисного хліба для бутербродів

[повернутися до змісту]

Основи хлібної дієти

Якщо згадати історію, то нашими предками часто вживалося вираз «сидіти на хлібі і воді». Самі того не розуміючи, вони вже давно користувалися однією з дієт. У сучасному вигляді її розробила дієтолог з Ізраїлю родом з Росії Ольга Раз -Кесснер. В основі цієї корисної та ефективної дієти лежить вживання низькокалорійного цільнозернового хліба, який випікають з борошна грубого помелу. Важко уявити, що можна «голодувати», вживаючи за день 12-16 скибочок такого хліба. А ще приємніше, будучи ситим і задоволеним, втрачати зайві кілограми і не відчувати нестачі в енергії.

Хлібну дієту поділяють на два етапи. Протягом всього часу ви повинні пити багато води. Жінкам рекомендується вживати 8-10 стаканів в день, а чоловікам — 10-12. Сюди не відноситься рідина у вигляді будь-яких приготованих напоїв (наприклад, чорного чаю). Кожен день під час дієти рекомендується приймати по одній таблетці кальцію і полівітамінів.

Відома здавна хлібна дієта на сучасний лад

Худнути без обмежень в хлібі цілком можливо

[повернутися до змісту]

Правила харчування на першому етапі

Перший етап дієти триває 1-2 тижні. Протягом цього часу потрібно їсти такі продукти.

Цельнозерновой хліб

>>>

Він є основою харчування і повинен вживатися в наступному обсязі — жінки з'їдають 8-12 скибочок в день, а чоловіки 12-16. Якщо немає можливості використовувати дієтичний хліб, то його можна замінити звичайним, але замість двох є тільки один шматочок.

хліб даного виду містить невелику кількість калорій (скибочку 35-45ккал) і має низький глікемічний індекс. Завдяки цьому відбувається стабільне підтримання необхідного рівня глюкози в крові.

Солодку випічку дієта не забороняє, але обмежує її вживання 1 раз в 3 дня. Один раз в день можна замінити хліб іншими складними вуглеводами — коричневим рисом, макаронами з твердих сортів пшениці, вівсом і т.п.

Бутерброди

Їх м ожно їсти двічі на день, коли на хліб тонким прозорим шаром намазується хумус, тхина, протерті авокадо, гірчиця, 5% сир. Не можна використовувати вершкове масло, сметану, майонез і маргарин.

Один раз в день можна з'їсти бутерброд з невеликим шматочком солоного тунця або лосося, копченою куркою, індичкою, а також вегетаріанським сиром.

Відома здавна хлібна дієта на сучасний лад

Цей спосіб харчування навіть важко назвати дієтою

Овочі

Їх можна їсти в будь-якому вигляді і без обмежень (головне, щоб вони не містили крохмалю). Це може бути салат (з огірків, помідорів, капусти, моркви), овочевий суп, приготовлені на пару або обсмажені овочі. Більшість з них мають низький глікемічний індекс і містять багато клітковини.

Фрукти

Їх можна їсти один раз в день і в помірній кількості — одна груша або яблуко, 3 сливи. Як заміну може виступати дієтичний десерт, але тільки не солодкі фруктові соки. Слід уникати плодів з великим вмістом цукру, оскільки вони можуть підняти рівень цукру в крові.

Білкові продукти

протягом тижня 3 рази можна їсти м'ясо і рибу з овочами. Ви можете також в будь-якому вигляді з'їсти 3 яйця. При цьому на 3-4 шматочки зменшується кількість хліба.

Обов'язково вживати протягом дня 200 грамову баночку йогурту.

Відома здавна хлібна дієта на сучасний лад

Хліб і вода здатні зробити вас стрункими і підтягнутими

[повернутися до змісту]

Другий закріплює етап

Пропонованих правил харчування бажано дотримуватися постійно.

На цьому етапі відбувається заміна дієтичного хліба іншими продуктами. Наприклад, 2 хлібні одиниці дієти замінюють

  • склянкою відварених бобових культур,
  • склянкою варених макаронів,
  • 1 вареною картоплею,
  • 1 качаном кукурудзи,
  • 2/3 склянки каші — вівсяної, гречаної, пшоняної, рисової,
  • 1-2 ст. ложками мюслі,
  • 2 дієтичними крекерами,
  • 3-4 ст. ложками пластівців для сніданку.
Відома здавна хлібна дієта на сучасний лад

Так можуть худнути люди, які все їдять з хлібом

Як і раніше не обмежуємо себе в овочах, а споживання фруктів збільшуємо до 3 порцій на день. Не забуваємо про йогурті. Їжу споживаємо кожні 3-4 години, незалежно від почуття голоду.



Відгуки свідчать про добру переносимість та результативності даної дієти. Ви теж можете переконатися, що розлучатися із зайвими кілограмами можна з радістю!

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть