Кропив'янка атакує стрімко і потужно, червоні пухирі, нестерпний зуд і млявість зникають неохоче. Фармацевти рекомендують перевірені і нові ліки, бабусі готують хитрі зілля, але це лише частина комплексного лікування. Турботливі доктора попереджають: дієта при кропивниці потрібна всім пацієнтам, незалежно від причини хвороби.
Відео: лікування та харчування при кропивниці
дві проблеми — два рішення
Під загальною назвою ховаються два захворювання: кропив'янка гостра і хронічна. У першому випадку різкий спалах затихає протягом тижня і зовсім проходить через півтора місяці. Викликають її будь-які подразники: сонячне світло, укуси комарів і бджіл, прийом медикаментів, косметичні засоби, пил, шерсть тварин.
Хронічна форма — підступна супутниця інших хвороб, вона терзає людини разом з неприємностями шлунково-кишкового тракту і печінки , обміну речовин. Нерідко вона настає слідом за перенесеної інфекцією, а у дітей супроводжує зараження глистами.
При обох проблеми необхідна гіпоалергенна дієта, проте її терміни розрізняються.
Загальні рекомендації
Обов'язково відмовтеся від алкоголю. Навіть кілька ковтків слабкого вина або пива загострять хвороба. Надійним союзником в битві з нездужанням стане вода. У страждає організмі неминуче накопичуються токсини, випивайте два літри рідини в день — вони вийдуть. Якщо дозволить лікар, для очищення кишечника робіть клізму.
>>>
Обмежте порції! Переїдання зведе до нуля всі зусилля. Але не захоплюйтеся одним продуктом — розсерджений організм відповість на такий перебір алергічною реакцією.
Краща їжа — домашня. М'ясо відваріть, злийте воду і гарненько проваріть ще раз. Крупи і картопля замочуйте в холодній воді на 12-18 годин. Використовуйте пароварку, якщо її немає — тушкуйте продукти.
Боротьба з гострою кропив'янкою: хто друг і хто ворог
Організм задихається від вторгнення підступних невидимих ворогів, допоможіть йому виключіть з раціону всі можливіалергени. Хоча б на шість тижнів полюбите здорову їжу. Овочі варіть, молочні продукти купуйте тільки натуральні, краще знежирені. Перекушуйте «нейтральними» фруктами: бананами, грушами, зеленими яблуками. Екзотичні плоди поки обходьте стороною.
Увага! Голодувати можна тільки під постійним наглядом медиків!
Що не можна при кропивниці
Дієта при алергічної кропивниці змушує забути про багатьох продуктах:
- шоколаді;
- копченині;
- яйцях;
- горіхах;
- смажених стравах;
- прянощах;
- кави і міцному чаї;
- газованих напоях;
- консервах;
- грибах;
- солодощах;
- меді;
- випічці.
Що треба обмежити
Червоні і помаранчеві овочі (морква, буряк, помідори), фрукти (яблука, апельсини) і ягоди (наприклад, полуниця, малина) вживайте в мінімальних кількостях. Чи не вітаються риба, ікра, коров'яче молоко і жирні молочні продукти: масло вершкове, вершки, сметана. Скоротіть прийом хліба.
Сховайте пакетики зі спеціями і приправами, зменшите кількість солі.
Дієта при кропивниці: що можна
Ваші помічники — кисломолочні продукти (кисле молоко, кефір, ряжанка, ацидофілін і т.д.), а також зелені і світлі овочі, ягоди і фрукти: огірки, капуста, кабачки, патисони, банани, груші, яблука, черешня та інші. Ідеально підійдуть перлова, гречана, вівсяна і рисова крупа. М'ясо — тільки нежирне: яловичина, індичка, кролик.
Хліб купуйте тільки другого сорту, цукор замініть ксилітом або фруктозою. Заправляти страви можна будь-яким рослинним маслом (оливковою, соняшниковою, соєвою), іноді не забороняється вершкове топлене.
Як розширити раціон при гострій кропивниці
Без риби, м'яса та інших продуктів столи виглядають порожньо, так і ваші шлунки швидко по ним занудьгують. Як тільки симптоми набридливої хвороби зникнуть (зазвичай це відбувається протягом тижня-двох), починайте звикати до цих джерел білка заново.
Основний принцип в цій нелегкій справі — поступовість. Відразу спустошувати холодильник не можна. Запам'ятайте правило: один новий продукт в два-три дні. Дійте так: вранці порадуйте себе маленьким — не більш 100 грамів — шматочком нежирного м'яса або риби (краще морської). Уважно спостерігайте за поведінкою організму. Він не збунтувався — дозвольте собі ще пару шматочків на обід і вечерю. На наступний ранок або через день за такою ж схемою пробуйте інший продукт.
Як вийти з дієти при хронічній кропив'янці
Гіпоалергенна дієта в деяких випадках затягується на місяці. Виходити з неї починають, коли період спокою становить три місяці. Нова їжа вводиться гранично обережно. Тільки при абсолютної впевненості, що на нову їжу немає реакції, додається інший продукт.
Чим годувати хвору дитину
Дієта при кропивниці у дітей — та ж, що дієта для дорослих, але є деякі особливості. Основна страва для малюка — каші, бажані рисова, гречана, кукурудзяна. Про шкоду манної каші для дітей-алергіків педіатри твердять давно, прислухайтеся до думки лікарів. На другому місці — легкі овочеві супчики на воді. Обов'язкові натуральні кисломолочні продукти: йогурт, сирок, кефір.
Овочі підбирайте за кольором: зелені кабачки, салат, зелень, брокколі цілком підійдуть. Картопля допустимо іноді. М'ясо дозволяється нежирне: кролятина, курятина. Свіжий хліб користі не принесе, нехай краще чада гризуть сухарики, галетное печиво або підсушені шматочки булок.
Якщо ви годуєте маля грудьми, самі дотримуйтеся суворої дієти. При штучному харчуванні разом з педіатром підберіть гипоаллергенную суміш. Не вводьте прикорм в цей час.
Хороші поради бувалих людей
Ільф і Петров — автори захоплюючих пригод Остапа Бендера — помітили в одному з безсмертних творінь, що «статистика не бреше». Повіримо улюбленим письменникам і офіційним світовим даними: кропив'янку страждає третина світового населення. Успішно подолати хворобу допоможуть серйозні поради союзників по нещастю. Ось ці хитрощі:
- Дієта при кропивниці лікування не скасовує! Акуратно виконуйте призначення лікаря.
- Ведіть щоденник хвороби: записуйте страви, які не переносите, складіть свої списки дозволених і заборонених продуктів.
- Не захоплюйтеся імпортними фруктами — плоди, вирощені у вашому кліматі, переносяться краще.
- Вивчайте етикетки продовольчих товарів: консерванти і харчові барвники зруйнують ваше здоров'я і загострять хвороба.
- Якщо доктор дозволить, спробуйте цікавий дієвий метод — голодування. Звільніть організм від їжі на кілька днів, а потім починайте дієту.
Нехай дієта принесе вам повне одужання!
