Корінь імбиру містить в собі цілий набір корисних вітамінів, мінералів і амінокислот, які дарують нашому організму здоров'я, красу і молодість. Його активно використовують в кулінарних, косметичних і медичних цілях. На щастя, цей продукт є легкодоступним і зручний у приготуванні. А ефірні масла, які входять до його складу, допоможуть вам з легкістю впоратися із зайвою вагою.
Користь чаю з імбиром для схуднення
Вперше застосовувати імбирний чай для схуднення почали на Сході. Чарівне властивість чаю пояснювалося зігріваючим властивістю, яке стимулювало процес кровообігу і обміну речовин.
У традиційній медицині до цього питання підійшли більш грунтовно. Вчені з'ясували, що до складу кореня імбиру входять безліч ефірних масел, основу яких складає гингерол. Саме він надає рослині специфічний гіркий смак, а також сприяє прискоренню обміну речовин.
Чай з імбиром допомагає організму швидше справлятися з важкою їжею, виводить токсини з організму і очищає кров від холестерину. Регулярно вживаючи такий напій протягом місяця, ви зможете не тільки скинути 5 кілограм зайвої ваги, але і оздоровити свій організм.
>
як правильно заварити?
Для ефективного впливу імбирного чаю на ваш організм, потрібно дотримуватися певних правил і пропорцій.
Кількість кореня імбиру необхідно брати з розрахунком 30 г імбиру на 300 мл води. Перед вживанням корінь необхідно добре промити і очистити. Подрібнити імбир можна будь-яким зручним для вас способом: нарізати скибочками, кубиками, соломкою або натерти на тертку. Останній спосіб, до речі, найбільш дієвий, використовуючи його, ви отримаєте максимальну кількість корисних речовин.
За класичним рецептом подрібнений імбир закладається в киплячу воду і вариться ще 10 хвилин. Після чого чай проціджують і вживають без жодних добавок і додаткових інгредієнтів. Але при бажанні, ви можете зменшити концентрацію напою, просто зменшивши час його приготування.
Крім того, ви можете заварити чай з імбиром, просто затоку корінь окропом і залишивши його настоюватися 5-7 хвилин.
Як правильно пити для ефективного схуднення ?
Є два способи вживання імбирного чаю.
- Якщо ви прямуєте звичного раціону, пийте по 100 г чаю за півгодини до вживання їжі. Таким чином, ви зможете прискорити процес обміну речовин і позбавитися від декількох зайвих кілограмів.
- Якщо ж ви використовуєте імбирний чай в комплексі з дієтою для схуднення, вживайте 100 г напою через кожні 2 години.
Рецепти
- Класичний рецепт
Класичний рецепт імбирного чаю не передбачає ніяких додаткових інгредієнтів . Існує багато способів приготування імбирного чаю. Одним з найбільш зручних і простих є наступний рецепт.
Натріть на тертці попередньо очищений корінь імбиру і залийте його гарячою водою. Заваріть напій в термосі з розрахунком: одна ложка тертого імбиру на 500 мл води. Дайте чаю настоятися 1 годину. Після чого напій можна вживати.
- Імбир + лимон
Натерту на дрібну тертку корінь імбиру ( 1 чайну ложку) розітріть з часточкою лимона і залийте гарячою водою.
Залиште напій настоятися на 5-7 хвилин. Такий варіант імбирного чаю підійде тим, хто любить пряний пекучий смак.
- Зелений чай з імбиром
Такий варіант імбирного чаю володіє дуже м'якими властивостями і не несе шкоди для слизової вашого шлунка.
Для приготування напою очистіть і натріть на дрібній тертці 5-10 г імбиру. Додайте до нього 1 ч. Ложку зеленого чаю. Залийте суміш гарячою водою (але не окропом) і залиште на 15 хвилин.
Якщо смак вам здається занадто гірким і різким, можете додати в чай трохи меду. Але в такому випадку дочекайтеся, коли температура напою знизиться до 40 градусів.
- Імбир + мед
Заваріть імбирний чай класичним способом. Остудіть його до 40 градусів. Додайте до готового чаю 1 ч. Ложку меду.
Пам'ятайте, заливати мед гарячою водою температурою вище 40 градусів ні в якому разі не можна. Високі температури не тільки знищують всі корисні речовини меду, але і роблять його небезпечним для вашого здоров'я продуктом.
- Імбир + кориця
Заваріть імбирний чай. Додайте в напій паличку кориці. Залиште чай настоятися на 15-20 хвилин.
Також підійде мелена кориця. Для цього варіанту візьміть чверть чайної ложки натертого на дрібній тертці імбиру і змішайте його з чайною ложкою меленої кориці. Після цього додайте гарячої води і залиште настоятися на 20 хвилин.
- Імбир + часник
Такий варіант імбирного чаю є найпотужнішим для схуднення .
Натріть на дрібній тертці чайну ложку кореня імбиру і чайну ложку (без верху) часнику і перемішайте. Перекладіть суміш в літровий термос і залийте його доверху гарячою водою. Залиште настоюватися напій на півгодини. Після цього процідіть його.
Такий чай буде дуже концентрованим, тому його варто вживати строго за схемою 100 мл через кожні 2 години.
Протипоказання
Але не варто забувати, що навіть таке чарівне по набору вітамінів і мінералів рослина має свої протипоказання.
Імбир дуже агресивний по відношенню до шлункової середовищі, тому варто утриматися від такого засобу схуднення людям, страждаючим на різні виразки і виразкові коліти, запалення кишечника. Протипоказанням до вживання також є жовчнокам'яна хвороба, алергія і підвищена температура тіла.
Перед вживанням імбирного чаю як засіб для схуднення варто проконсультуватися з лікарем людям, які мають захворювання серця, і страждають від гіпертонії.
Також не варто самостійно, не порадившись з лікарем, приймати напій з імбиром вагітним і годуючим грудьми матерям.
Відгуки дієтологів
Дієтологи закликають поставитися до схуднення за допомогою імбирного чаю з обережністю. Через те, що імбир містить в собі масу активних речовин, дієту з допомогою імбирного чаю варто все ж погоджувати індивідуально з лікарем.
Проте, лікарі сходяться на думці, що короткочасне введення в раціон імбирного чаю може дати позитивні результати у вигляді зменшення маси тіла на 1-2 кілограми, навіть не змінюючи свій основний раціон.
Для кращих результатів, дієтологи рекомендують поєднувати прийом імбирного чаю з фізичними навантаженнями, а звичний раціон замінити низькокалорійною їжею.
При правильному вживанні імбирного чаю ви зможете не тільки поліпшити фігуру, а й оздоровити свій організм!
