Дієти та похудіння

У чому користь фініків для дорослих і дітей? Хімічний склад фрукта. Протипоказання

Фініки — дивовижний продукт, що містить в собі весь комплекс речовин, необхідних для повноцінного харчування. Плоди фініків здавна вважаються дорогим продуктом, що лежить в основі здорового харчування. Фініки — дуже смачний і недорогий сухофрукт, корисний, як для дорослих, так і для дітей. Крім того, він не зашкодить фігурі і дозволений для вживання вагітним жінкам, а також в обмежених кількостях людям, що страждають на діабет. Вживання фініків корисно не тільки для фізичного здоров'я, а й позитивно позначається на психічному стані людини — покращує настрій і допомагає вийти з депресії.

В чем польза фиников

Склад фініків

Свіжий фінік містить в собі воду, жири, білки і вуглеводи. Крім того, м'якоть фініки багата на різні вітаміни, мінерали, а також амінокислоти. Саме завдяки своїм складом фінік дуже цінується любителями фруктів і сухофруктів.

  • Калорійність

Калорійність фініків залежить від їх сорту. Алжирський сорт «Деглет Нур» містить приблизно 20 калорій в одному плоді. У той час як більш поширені пальчикові фініки «меджул» мають більшу поживну цінність, складову 66 калорій.

Для порівняння, половина грейпфрута, популярного фрукта при схудненні, містить 40 калорій.

В середньому, на 100 грам фініків припадати приблизно 274 ккал.

Таким чином, завдяки високому вмісту клітковини і невеликій калорійності кілька фініків в день не тільки не додадуть зайвих кілограмів, але і будуть сприяти їх зменшенню.

  • Хімічний склад

У 100 г фініків міститься: 20,0 г води, 2,5 г білків, 0,5 г жирів, 69,2 г вуглеводів, 0,1 г ненасичених жирних кислот, 69,2 г моно- і дисахаридів, 6,0 г харчових волокон, 0,3 г органічних кислот і 1,5 г золи. Крім того, фрукт містить близько 15 солей і мінералів, в числі яких кальцій, магній, натрій, калій, фосфор і інші.

  • Вітаміни

Фініки один з найбагатших на вітаміни фруктів. У його складі вітаміни А, С, В1, В2, В5, В6, Е, РР.

Варто зауважити, що сушений фінік практично не втрачає своїх властивостей і також корисний для вживання.

>

Корисні властивості фініків

Про користь фініків існують не тільки реально науково доведені факти, а й легенди. З огляду на, що фінік містить в собі практично повний комплекс речовин, необхідних для здоров'я людини, існує думка, що вживаючи в їжу тільки фініки і воду, можна прожити на протязі декількох років.

  • Сушені

Сушені фініки благотворно впливають на організм і самопочуття людини. Регулярне вживання цього продукту позитивно впливає на серцево-судинну систему, зменшуючи рівень холестерину в крові.

Також фрукт володіє противірусними властивостями, тому його рекомендують вживати при лікуванні інфекційних та простудних захворюваннях, а також при бронхіті.

Крім того, фініки мають протизапальну дію, тому покращує стан суглобів і сприяє загоєнню ран.

Завдяки, що входить у фрукт цілому набору мікроелементів, щоденне вживання невеликої кількості сушених фініків покращує стан шкіри, волосся і зубів.

Сухофрукти також покращують роботу нервової системи, надаючи заспокійливу дію. Також вони сприяють поліпшенню розумової діяльності і допомагають впоратися зі стресом.

  • Кісточки

Кісточки фініків також володіють корисними властивостями. Відвар з їх кісточок рекомендують приймати для лікування каменів в нирках. А подрібнені кісточки допомагають при розладах шлунка. Також завдяки протизапальній і підсушує, кісточки у вигляді порошку можна використовувати для загоєння ран.

  • Фініки з молоком

Дієтологи рекомендують на сніданок вживати склянку молока і 7-10 плодів фініків. На їхню думку, таке поєднання наситить організм всіма необхідними поживними речовинами і надовго забезпечить відчуття ситості. Таке меню також рекомендується людям, які проходять реабілітацію після сильної крововтрати.

Користь фініків для організму

Як Ви, напевно, вже встигли помітити, фініки, в цілому, дуже благотворно впливають на здоров'я і самопочуття людини. Далі розглянемо користь продукту для окремих випадків.

  • Для жінок

Завдяки високому вмісту в складі фініків магнію, продукт позитивно впливає на роботу дітородних органів жінок. Також фініки сприяють здоровому зовнішньому вигляду, покращують стан шкіри, волосся і нігтів.

Особливо корисний фрукт годуючим матерям, тому що фініки насичують грудне молоко кількістю вітамінів і мінералів, необхідних для розвитку дитини.

  • При вагітності

Вагітні жінки, в раціоні яких є фініки, набагато легше справляються з допологовими і післяпологовими депресіями.

Крім того, значна кількість міді, що міститься в продукті, допомагає краще засвоюватися залозу, необхідного для підтримки нормального рівня гемоглобіну в крові.

Крім цього, завдяки фолієвої кислоти, фрукт позитивно впливає на внутрішньоутробний розвиток дитини, зменшуючи шанси на виникнення патологій.

Також фініки сприяють зміцненню м'язів матки, що дуже важливо для майбутніх пологів жінки.

  • Для чоловіків

Вітаміни групи В дозволяють підтримувати нормальний розвиток м'язової маси у чоловіків.

Також фініки мають позитивний вплив на фізичну силу чоловіків. Вони покращують чоловічу потенцію і сприяють підвищенню лібідо.

  • Для дітей

З огляду на, той комплекс вітамінів і мінералів, що містяться в фініках, дітям такий продукт дуже корисний. Але вводити фрукт в раціон дітей варто лише з року-півтора.

Фініки покращують апетит дитини, а вживання продукту натщесерце вбиває паразитів. Крім того, наявність вітаміну В благотворно впливає на розвиток м'язової системи, що особливо важливо для дітей.

  • При схудненні

Незважаючи на досить високу харчову цінність продукту і великий вміст у складі фініків вуглеводів, фрукт відноситься до дієтичного харчування.

Природний цукор (фруктоза і глюкоза), що знаходиться в складі фініків, не затримується в організмі, а повністю переробляється в енергію. Це дозволяє людині довгий час залишатися ситим.

Таким чином, фініки можуть стати хорошою альтернативою перекусу тістечками та цукерками.

  • При діабеті

Люди, які страждають легкою формою діабету, також можуть додавати в свій раціон фініки. Але, при цьому кількість цукру повинно бути строго розраховано, оскільки при діабеті неконтрольоване вживання легкозасвоюваних вуглеводів може нашкодити здоров'ю людини.

Вживання фрукта в обмежених кількостях може благотворно впливати на організм. Вітамін А і калій, що входять до складу фініків, дозволяють людям, що страждають на діабет, уникнути ускладнень із зором або серцево-судинною системою, які є супутніми хворобами цукрового діабету.

Крім цього, володіє великою поживністю фрукт при регулярному помірному вживанні дозволяє діабетикам стабілізувати вагу і вгамувати потребу до солодощів.

Польза фиников для взрослых и детей

Добова норма

За розрахунками вчених добова норма фініків становить близько 10 плодів. Така кількість фрукта задовольняє добову потребу людини в магнії, міді, срібла, половину потреби в залозі і чверть потреби в кальції.

Добова норма для дітей становить всього лише 1-2 великих фініки.

Шкода фініків

Незважаючи на позитивний вплив фініків на організм, вживати фрукт варто все ж помірно. Крім того, існують категорії людей, яким продукт може завдати шкоди.

Фініки можна включати в раціон інсулінозалежним діабетикам, оскільки глюкоза і фруктоза в їх складі дуже різко насичує кров цукром, що може привести до негативних наслідків.

Також через грубих волокон, які містить фрукт , фініки протипоказані людям, страждаючим хронічним гастритом і виразкою шлунка або дванадцятипалої кишки.

Крім того, людям, що страждають ожирінням, варто помірно вживати фініки, не забуваючи про високу живильну цінність продукту.

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть