Багато сучасні господині не уявляють свого життя без мультиварки, так як вона спростила процес приготування смачної і корисної їжі. Дуже смачними виходять каші, зберігаються всі поживні і корисні речовини, вітаміни і мікроелементи. Перевага кухонного приладу досить висока, всі страви виходять наваристими і ароматними, як в російській печі. Чудо-помічниця стане вірним супутником у приготуванні каші під час посту.Пісна горохова каша , приготована в мультиварці за особливим рецептом, стане ідеальним стравою під час посту. Щоб приготувати її, знадобиться хороший рецепт для мультиварки. Процес приготування дуже простий, зрозумілий і доступний. У горохової кашки в мультиварці виходить відмінна консистенція, легкий аромат і божественний смак.
Блюдо підійде як для гарніру, так і для самостійного блюда. З огляду на пісний рецепт, як добавки можна запропонувати підсмажені овочі, наприклад: цибуля з морквою і томатною пастою. В результаті вийде смачна і ароматна, а головне, пісна підлива простим рецептом. Отже, перш ніж приготувати страву в мультиварці, потрібно дізнатися про його користь і калорійності. З огляду на те, що в 100 грамах готової кашки міститься близько 130 кілокалорій, можна сміливо стверджувати, що страва не нашкодить організму.
Корисні властивості
Горох містить велику кількість білка, проте він засвоюється швидше, ніж багато м'ясні продукти. Слід зазначити унікальний склад горохової кашки, так як він неповторний і не має аналогів. Хімічний склад насичений макроелементами, мікроелементами і кислотами, мінеральними речовинами і вітамінами (Е, А). Сучасні дієтологи стверджують, що регулярне вживання подібного страви в помірних кількостях, знижує ризик появи онкології!
Згідно з дослідженнями, горохове ласощі робить благотворний вплив:
- зростає м'язова маса;
- прискорюється засвоєння корисних речовин в організмі;
- покращує функціонування шлунково-кишкового тракту, знижується вага, а також відбувається очищення організму від солей, рідини і токсинів;
- зміцнення серцево-судинної системи;
- поліпшується стан шкірного покриву, волосся і нігтів. Вони стають міцнішими і сильними, а також привабливими;
- завдяки вітаміну А, що міститься в крупі, підтримується зір;
- пісна каша, приготована на воді, допомагає позбутися від головних болів, хронічної втоми і депресії;
- відновлюється імунна система та інше.
Як бачите, пісне блюдо здатне надавати цілющий ефект і профілактику деяких захворювань. Щоб правильно приготувати страву в мультиварці, потрібно перевірений і простий рецепт.
Інгредієнти
Для приготування пісного рецепта знадобляться такі інгредієнти:
| Горох | 500 грам |
| Вода | 1 літр |
| Сіль | 1 чайна ложечка |
| Суміш мелених перців (чорний, білий, червоний) | щіпка |
| Зелень дляприкраси | петрушка, зелена цибуля, а також листя салату |
Приготування
Покрокове приготування рецепту пісної каші з гороху з фотографіями:
1) Щоб приготувати розварену, смачну і корисну кашку, важливо правильно вибрати крупу. Горох замочується водою в глибокій мисочці на 3-4 години. Через зазначений час можна зливати рідину, а потім промити під проточною водою і відправити в чашу мультиварки Поларіс.
2) Замочування грає важливу, а точніше, вирішальну роль в кінцевому результаті страви. Завдяки такій маленькій хитрості, у вас вийде розварена і насичена горохова каша. Надішліть в чашу мультиварки Поларіс.
3) Наступний крок — закип'ятіть один літр води, а потім влийте в ємність мультиварки. Слідкуйте за тим, щоб рідина покрила крупу як мінімум на 1,5-2 см.
4) В цей же час можна додати сіль і трохи запашного перцю. Щоб додати страві витончений і пікантний смак, додайте улюблені спеції, лавровий лист та інше.
5) Закрийте кришку і підберіть відповідний режим приготування. Для цієї страви підійде «Каша», але краще вибирати функцію «Боби». Тривалість приготування — близько 60 хвилин. Що стосується температури, то не варто переживати, мультиварка сама підбере її. Після того як почуєте сигнал, потрібно відкрити кришку. Горох буде готовий, але форма збережеться.
6) Ви можете залишити блюдо в такому стані, але буде смачніше і смачніше, якщо крупу потовкти і перемішати.
7) Горохова каша для пісного столу готова. Подавайте в порційних тарілках, попередньо прикрасивши зелень і дрібкою меленого перцю.
Каша виходить насиченою, ароматної, досить ситної і живильної. Незважаючи на невелику кількість кілокалорій, ви відчуєте величезний прилив сил і бадьорить енергії. Скористайтеся запропонованої ідеєю і порадуйте своїх домочадців відмінним, а головне, смачним і корисним ласощами.
Відео рецепт
