Манка — це смачна молочна кашка з дитинства, яку мало хто любить і рідко готує. Багато хто вважає її несмачною. Але це можна виправити, якщо приготувати її по правильному рецептом. Манна каша вимагає відповідального, особливого підходу і терпіння. Використовуючи хороший рецепт і деякі хитрощі в приготуванні, будь-яка починаюча господиня зможе приготувати кулінарний шедевр.Манка — це відмінний, смачний, ситний і корисний сніданок для всієї родини. Завдяки тарілочці кашки людина отримає задоволення, насолоду і заряд бадьорості на цілий день.
Використовуючи рецепт манки і новітні технології, такі, як мікрохвильова піч, можна приготувати сніданок за лічені хвилини. Манна каша в мікрохвильовці буде готова за п'ять хвилин, що дуже зручно, коли поспішаєш на роботу або запізнюєшся. Приготувати це блюдо в мікрохвильовій печі (більше знайдете тут ) дуже легко, та й рецепт досить простий. Такий спосіб дуже зручний для молодих мам або зайнятих людей.
Зміст
Інгредієнти
| Молоко | 250 мл. |
| Вода | 30 мл . |
| Манка | 3 столові ложки |
| Цукор | 3 чайні ложечки |
| Сіль | на кінчику ножа |
| Масло вершкове | 20 грам |
| Ванілін | щіпка |
| добавки | фрукти, сухофрукти, джем, горішки, шоколад |
Приготування
1. У тарілку кладете шматочок вершкового масла. Це родзинка рецепту, якій необхідно дотримуватися.
2. Додаєте до маслу сіль, цукор, манну крупу і ванілін. Чи не розмішуйте. Щоб каша вийшла смачною і корисною, ретельно вибирайте крупу. В першу чергу звертайте увагу на колір манки. Крупинки повинні бути кремового кольору, однотонними, без сміття.
3. Молоко вибирайте свіже, а краще домашнє. Молоко доведіть до кипіння. Залийте їм отриману суху суміш. Розмішайте.
4. Підготуйте дві тарілочки для мікрохвильової печі. Розлийте молочну суміш порівну. І поставте їх в мікрохвильовку, так як вказано на фото, на 5 хвилин. Після звукового сигналу ретельно перемішайте і поставте ще на 5 хвилин.
5. Манна каша в мікрохвильовці за запропонованим рецептом готова. Перелийте в красиві порційні тарілочки, прикрасьте свіжими фруктами і можете подавати до столу.
Апетитний, ароматний, смачний, корисний, ситний і поживний сніданок для всієї родини готовий. Порадуйте ваших домочадців кулінарним шедевром. Дотримуйтесь інструкцій і використовуйте фото, тоді у вас все вийде. Каша, приготовлена таким дивним способом, нічим не відрізняється від тієї, що приготовлена на плиті. Однак часу займає набагато менше. Тому її дуже зручно так готувати. Також спробуйте приготувати вівсяну кашу в мікрохвильовці .
Поради з приготування смачної і корисної кашки
- Вибирайте якісну крупу: чисту, однорідного кольори.
- молоко та вершкове масло, які використовуєте в рецепті, повинні бути тільки свіжими.
- Замість звичайного молока, можна використовувати топлене молоко. Головне, розбавити його водою, тому що воно містить високий відсоток жирності. Каша, зварена на такому молоці, виходить дуже смачною з карамельним і горіховим присмаком.
- Кашу подавати до столу гарячою. У холодному вигляді манка втрачає смак.
- З решти манної кашки (детальний опис тут ) можна приготувати запіканку, пудинг, крем для торта і інші десерти.
Дієтологи всього світу сперечаються про шкоду і користь манної кашки. Багато заявляють, що це відмінний сніданок для дітей і дорослих, інші — марна і шкідлива крупа.
Відео рецепт
Корисні властивості
Більшість людей впевнені в тому, що манка цінний і корисний продукт для здоров'я людського організму, який благотворно впливає на всі органи.
- Манна каша багата на вітаміни, мінерали, корисні речовини. Вітаміни: РР, Е, В1 і В2. Мінерали: кальцій, калій, магній, хлор, фосфор і сірка. Мікроелементи: залізо, фтор, ванадій, молібден, цинк та інші.
- Ефективно очищає кишечник. Манна каша як губка вбирає в себе всі шкідливі речовини, токсини, шлаки, жир, слиз, рідину і виводить з організму. Покращує роботу травної системи, нормалізує внутрішнє середовище і мікрофлору.
- Манну кашу рекомендують включати в раціон в післяопераційний період і під час хвороби.
- Запобігає розвитку онкологічних захворювань, проводить профілактику.
- Благотворно впливає на загальний стан організму: зміцнює імунітет, поліпшує сон і апетит, відновлює роботу шлунка і кишечника, покращує перистальтику, омолоджує шкіру.
Шкідливі властивості
Фахівці з області харчування надають такі протипоказання цієї кашки.
- Індивідуальна непереносимість продукту, алергічні реакції.
- Зловживання. Додавайте манку в меню не частіше двох разів на тиждень, тоді від неї буде тільки користь.
- Не рекомендується додавати в раціон малят до рочки, так як глютен, який міститься в манної крупі, здатний привести до захворювання — целіакія.
