Після дев'яти місяців вагітності, коли у молодої і годуючої мами з'являється улюблений і довгожданий малюк, жіночий організм втрачає величезну кількість сил і поживних речовин. Це обумовлено тим, що молода мама повинна годувати новонародженого грудним молочком. Воно є ідеальним джерелом всіх корисних і поживних речовин, необхідних дитячому організму.З огляду на те, що відразу після пологів, різко скорочується перелік продуктів, які можна вживати в їжу. Саме тому мама, яка годує зобов'язана задуматися про своє харчування. Відмінним варіантом вважається манна каша, особливо рідка, яку можна їсти в помірній кількості.
У процесі годування грудьми, можна їсти манку з обережністю, враховуючи її наступні властивості:
- Висока калорійність страви . Це може стати причиною підвищеного газоутворення, здуття і колік, що є досить неприємними і болісними процесами в організмі.
- Зловживання здатне викликати рахіт у малюка.
- Манка містить велику кількість хітину. Він негативно впливає на засвоєння в організмі вітаміну Д, кальцію і заліза. Спричиняє порушення функціонування шлунка і кишечника.
- Алергічні реакції через вміст глютену.
Лікарі стверджують, що годує мамі можна їсти манну кашку, але з тимчасовим обмеженням і дотриманням лімітів:
- Фахівці не рекомендують вводити в раціон годуючої жінки подібне блюдо до тих пір, поки малюк не досягне двомісячного віку. Якщо у немовляти присутні коліки, тоді з тримісячного віку.
- Вживання кашки на добу повинна становити не більше ста п'ятдесяти грамів, а в тиждень — чотириста.
- Перша порція не повинна перевищувати сімдесяти грам . Вживати вранці, але не на голодний шлунок.
- Протягом перших трьох днів після вживання необхідно спостерігати за реакцією дитини. Якщо вони відсутні, то можете збільшувати порцію.
- Для першого введення потрібно варити на воді, дотримуватися досить рідкої консистенції.
- Потім можна варити на молоці.
Тому що годує дівчині / жінці можна сміливо їсти таке смачне ласощі, але дотримуватися певних заходів безпеки, щоб не заподіяти шкоди своєму малюкові. Для приготування манки для годуючої мами будуть потрібні наступні інгредієнти, які можна використовувати:
Інгредієнти
| Молоко | 500 мл. |
| Крупа | 55 грам |
| Кокосова стружка | 15 м |
| Дрібна сіль | ? чайної ложечки |
| Цукор | 20 г. |
| Ванільний цукор | 1 ч. ложка |
| Ягоди для прикраси |
приготування
Поетапне приготування з детальними фотографіями, які вам допоможуть у процесі приготування:
1) Підготуйте всі необхідні інгредієнти, щоб вони знаходилися у вас під рукою.
2) Найголовніше — підібрати гарне, якісне молоко, потрібної жирності. Для мами, що годує це дуже важливо. Обов'язково брати свіже і бажано домашнє. Тоді розводити його водою у співвідношенні 1: 1. Поставте каструлю з товстими стінками на плиту і влийте підготовлене молочко. Слідкуйте за тим, щоб воно не втекло.
3) Третій етап приготування полягає в наступному: відміряйте потрібну кількість манки, солі, цукру. Все це покладіть в один стакан і розмішайте до однорідної консистенції. Подібна маніпуляція дозволить уникнути утворення небажаних і неприємних грудочок.
4) Коли закипить молоко, зменшіть рівень вогню до мінімуму і всипати крупу. Робіть це гранично акуратно, тоненькою цівкою і без різких рухів. Помішуйте.
5) Після того як закінчите всипати крупу, ретельно все розмішайте. Переконайтеся в тому, що не утворилися грудочки. Помішуйте і варіть протягом п'яти хвилин. Після цього, можна зняти каструлю з вогню і накрити кришкою на п'ятнадцять хвилин.
6) Потім можете додати ванільний цукор і кокосову стружку. Перемішати.
7) Після виконання вказаних вище дій, перекладіть кашку в гарну тарілочку і прикрасьте на власний смак.
Манна каша є дуже поживною, корисною , ситної і смачною. Вона багата різними поживними речовинами, мінералами, вітамінами. Вона володіє унікальними властивостями, які благотворно впливають на загальний стан організму. Головна її перевага — очищення організму від різних шкідливих речовин, токсинів, шлаків, слизу і рідини. Зміцнює імунну систему, а також заспокоює нервову систему. Їжте на здоров'я!
Відео рецепт
