Ще з давніх часів відомо, що головний символ здоров'я — це гарбузовий мед. Саме їм користувалися довгожителі Кавказу, будучи в курсі всіх його корисних властивостей. І вживали його щодня — це було непорушним правилом. На сьогоднішній день дуже багато людей ідуть народним віянням і завжди на столі можна знайти миску з цим корисним продуктом. Причому різновидів зараз дуже багато: гарбузовий, травневий і інші варіації корисної солодощі, яка володіє цілим набором корисних властивостей і декількома мінусами.
Гарбузовий мед містить в собі дуже велику кількість вітамінів і мікроелементів різного роду, які обов'язково повинні бути в організмі людини, але зустрічаються вони виключно тільки в цьому продукті, так званому «солодкому ліках». Особливо варто відзначити, що такий овоч, як гарбуз, сама по собі є джерелом виключно натуральних цукрів, тому в гарбузовому меді також не може бути й сліду штучних інгредієнтів. Як результат, ми отримуємо легко засвоюваний організмом продукт.
Зміст
Чим корисний?
До того як ми почнемо описувати всі плюси і мінуси цього чудового продукту з натуральних компонентів, слід запам'ятати його відмінні риси, щоб легко і швидко виділяти гарбузовий мед серед інших видів продуктів діяльності бджіл. Отже, відзначимо, що для нього характерна світло-жовте забарвлення (легко собі уявити, тому що вона нагадує колір самого овоча, якщо його розрізати). Другою відмітною рисою є дуже характерний смак — дуже ніжний, викликає асоціації з динею, за своєю структурою дуже м'який. За цими двома рисами досить легко виділити справжній гарбузовий мед серед інших різновидів.
За рахунок своїх широко відомих лікувальних властивостей, мед з гарбуза часто застосовують в медицині, і не тільки в народній. При використанні гарбузового меду, з урахуванням всіх його властивостей, можна боротися з різними захворюваннями. Наприклад, гарбузовим медом за народними рецептами можуть лікувати ниркові хвороби, вилікувати жовчний і сечовий міхури, знищити хвороби шлунково-кишкового тракту.
Однак слід врахувати, що є і протипоказання. Особливу увагу на кількість уживаного гарбузового меду потрібно звертати тим людям, хто страждає різноманітними серцево-судинними захворюваннями або має схильність до них. За рахунок своїх жовчогінних і сечогінних властивостей, вживання гарбузового меду, а тим більше лікування їм, не принесе вам користі, зате цілком може позначитися негативно.
Крім усього іншого, широке використання — це «солодке ліки» отримало за рахунок своїх лікувальних властивостей і здатності служити профілактикою описаних вище захворювань. Так, це дуже корисно, він дійсно здатний попереджати деякий перелік захворювань, але варто завжди звертати увагу на протипоказання, а найкраще радитися з лікарем.
Антиоксидантні властивості
У скарбничці корисних властивостей гарбузового меду є ще одне, яке не менш важливе, ніж лікувальні властивості — це унікальна абсорбція і виведення небезпечних речовин і токсинів з організму без шкоди для нього. Народні фахівці стверджують, що при отруєннях, шлункових болях, запорів різної тяжкості і складності, проблемної товстій кишці і болях в області печінки необхідно приймати гарбузовий мед (не забувайте про протипоказання!), Якщо застосовувати народні рецепти.
Варто також пам'ятати, що щоденне вживання гарбузового меду буде для вас найкращою профілактикою. Найкраще їм замінити цукор (який не дарма вважається «білою смертю», яка може завдати чимало шкоди організму) — тоді вас обійдуть стороною шлункові хвороби та проблеми печінки без вживання медикаментів. Навіть в тих випадках, коли вашому організму не допоможуть народні методи лікування і потрібне медикаментозне втручання, то не варто нехтувати гарбузовим медом з його лікувальними властивостями, які цілком можуть надати вам помітну допомогу (знову повторюю, не забувайте про протипоказання!), Знову ж таки, якщо використовувати народні рецепти.
Як солодке ліки
В наявності гарбузового меду дуже багато властивостей різного характеру, здебільшого корисних. Тому не дарма його називають «солодким ліками». Для того щоб максимально використовувати всі його властивості, рекомендується готувати сир, який в два рази більше принесе користі, згідно з рецептом: змішати ці два інгредієнти в пропорціях 10 до 1. Для поліпшення профілактичних заходів у весняно — осінній період настійно радять додавати його в чай. від цього буде значно більше користі, ніж навіть від різних трав'яних чаїв і зборів. Під керівництвом лікаря, можна використовувати кілька рецептів народної медицини, які можуть виявитися підмогою в разі серйозних захворювань.
