Готуємо кашу з гарбуза і рису в мультиварці

Гарбуз займає перше місце серед овочів, призначених для дієтичного харчування. Це поживний, корисний і універсальний овоч, який можна використовувати, в приготуванні величезної кількості рецептів. Сьогодні, я поділюся з вами рецептом гарбузової каші з рисом на молоці. Готувати ми будемо, за допомогою чудо-приладу сучасної кухні. Йдеться про мультиварці.

Перейдемо безпосередньо до рецептом. Для цього нам знадобиться мультиварка, відмінний настрій і бажання смачно поїсти. Дієтологи рекомендують вживати це блюдо на сніданок. Щоб з самого ранку збагатити свій організм корисними речовинами, вітамінами, мінералами і зарядом бадьорості. Якщо ж у вас немає мультиварки тоді дивіться рецепт гарбузової каші з рисом без мультиварки.

Необхідні інгредієнти

Добавки до смаку — мед, вершки, ваніль, кокосова стружка, яблучка, горіхи.
Із вказаної кількості продуктів вийде дуже густа каша .

Покрокове приготування рецепту:

1) Гарбуз очищаємо від шкірки, насіння і волокон. Нарізаємо довільно, як душа забажає. Кладемо в ємність мультиварки.
Рада : гарбузове насіння дуже корисні для здоров'я і профілактики захворювань. Тому, не поспішайте їх викидати. Просушіть кілька днів і додавайте в раціон.

2) Додаємо заздалегідь промитий рис. Обов'язково промивайте під проточною водою, щоб позбутися від клейковини і зайвого сміття.

3) Промиту пшенку висипаємо в чашу мультиварки.

4) Посипаємо корицею. Кладемо сіль, цукровий пісок.

5) Вливаємо молочко. Акуратно перемішуємо кашу з молоком дерев'яною лопаткою.

6) Додаємо шматочок масла. Закриваємо кришку. Вибираємо програму «Молочна каша» на 40 хвилин. Чекаємо звукового сигналу.

7) Гарбузова каша з рисом в мультиварці готова. Розкладаємо порційно і подаємо до столу. Прикрашаємо на власний смак.

Хочете приготувати по-справжньому смачну, божественну, ароматну кашку з гарбуза? Тоді відкриємо вам маленькі секрети гарбузово-рисової каші. Ще можете подивитися цей рецепт гарбуза в мультіверке.

Візьміть на замітку

1. Вибирайте тільки стиглу, солодку, медову гарбуз. Зверніть увагу на колір. Він повинен бути яскраво-оранжевим! Правильно підібраний плід — запорука неймовірно смачної страви.
2. Перед тим як додати гарбуз в кашу, рекомендую її запекти в мультиварці або духовій шафі хвилин 20.
3. Ви страждаєте в роздумах, на чому ж варити кашу, на молоці або воді? Відповідь проста. Використовуйте молоко від 3,2% жирності. Або можете зварити рисову кашу на воді в мультіверке без гарбуза.
   Тепер ви знаєте найважливіші фактори, які варто врахувати, перед приготуванням.
   

Відео рецепт

Корисні і шкідливі властивості

Гарбузова каша — відмінний спосіб скинути зайву вага. Є дієтичним і лікувальним стравою одночасно. Лікарі рекомендують вживати гарбуз і страви з неї три рази в тиждень, особливо тим, хто страждає запорами і знервований.

• Очищає організм, налагоджує роботу шлунково-кишкового тракту, позитивно впливає на внутрішню мікрофлору організму.
• Насичує організм вітамінами і корисними речовинами. Все тому що гарбуз містить такі вітаміни: А, С, В6, В2, В3, Е, Т, D, К. Слід згадати: залізо, кальцій, Омега-3, цинк, кобальт, фолієва кислота і інші. Невичерпне список вітамінів і корисних речовин. Завдяки їм кашка, приготовлена ​​на основі гарбуза, надає лікувальну властивість.
• Нормалізує нервову систему, покращує кровообіг і роботу печінки, зміцнює серцево-судинну систему.
• Благотворно впливає на стан і колір шкіри, нігтів, волосся. Омолоджує організм.
• Підвищує імунітет. Бореться з вірусними інфекціями. Проводить профілактику атеросклерозу, приводить в норму холестерин і гемоглобін.
• Бореться з депресивним настроєм, виробляє гормон щастя.

Як бачите, корисних властивостей в одному овоче — досить багато. Варто згадати, що не рекомендується їсти гарбуз при діабеті і виразках.
Гарбузова каша в мультиварці — це ніжна, м'яка на смак, ароматна на запах, корисна і цінна для здоров'я. Що може бути краще?
Саме тому вона повинна стати головним блюдом на вашому столі. Готуйте із задоволенням. Також спробуйте інший рецепт гарбузової каша в мультиварці .