Гарбуз — це яскравий, корисний і дуже солодкий овоч, який дуже багатий на вітаміни, амінокислотами, мінералами і корисними речовинами . Вони є невід'ємними складовими повноцінного, здорового розвитку дітей в духовному, психічному і фізичному плані. Гарбуз і різні страви, приготовлені з неї, зобов'язані бути присутніми в раціоні малюка, особливо з восьмимісячного віку. Ідеальним варіантом стане смачна молочна кашка, зварена з гарбузом і крупою.
Щоб ваша дитина любив подібні страви, особливо корисну кашку, готуйте її з раннього віку. Тоді ваш малюк буде рости міцним, здоровим, сильним і щасливим. Більшість молодих матусь не знають, як і чим правильно годувати свого малюка. Тому вам необхідно розібратися з тим, як правильно приготувати гарбузову кашку, щоб діти не змогли від неї відірватися і просили добавки. Важливий момент — зберегти всі корисні та поживні речовини в процесі приготування. У цьому вам зможе допомогти кухонні помічниця — мультиварка.
Для приготування збалансованого і корисного сніданку для дітей, вам будуть потрібні наступні інгредієнти:
Інгредієнти
| Рис | 100 грам |
| Пшоно | 110 г. |
| Молоко | 600 мл. |
| Солодка гарбуз | 300 г. |
| Цукор | 2 столові ложки |
| Сіль дрібна | ? чайної ложечки |
| Ванілін | |
| Вершкове масло | 50 м |
| Свіжі фрукти, ягоди. | за смаком |
приготування
Поетапне приготування смачних ласощів з наданням покрокових фотографій:
1) Для початку необхідно підготувати всі необхідні інгредієнти. Потім займіться крупою, саме відміряйте сто грам рису і переберіть його. Промийте його під проточною водою. Потім залиште в теплій водичці на двадцять хвилин.
2) Далі відміряйте сто грам пшона, виконайте таку ж процедуру, як і з рисом. Промийте ретельно і залийте теплою водичкою на п'ятнадцять хвилин, щоб крупа трошки розбухла і зварилася швидше.
3) Тим часом можете зайнятися гарбузом. Вам необхідно очистити її від шкірки і позбутися від насіння. Потім промити під проточною водою і протерти паперовим рушником, щоб позбутися від зайвої вологи. Візьміть дошку і гострим ножем, наріжте овоч середніми кубиками. Надішліть в чашу мультиварки і покладіть шматочок вершкового масла.
4) Надішліть ємність в мультиварку. Закрийте кришку. Включіть в розетку і встановіть необхідний режим, а саме «Випічку». Тривалість випікання повинна становити не менше двадцяти хвилин.
5) Злийте рідину з пшона і рису за допомогою дрібного сита.
6) Після того як гарбуз дійде до потрібної консистенції, її необхідно розтовкти. Потім покласти сіль, цукор і влити тепле молочко, а також додати промитий рис і пшоно.
7) Якщо ви готуєте в мультиварці, то робіть це блюдо ввечері і встановіть таймер. Тобто, ви зможете встановити потрібний час, до якого буде приготовлено корисне і поживне ласощі для дітей.
8) Вранці відкрийте кришку і покладіть кашку в тарілочку. Корисна, смачна, ароматна і ситна гарбузова кашка готова. Можете додати шматочки свіжих ягід і фруктів.
Скористайтесь наявним рецепт у кулінарній практиці і радуйте своїх діток смачною їжею.
Відео рецепт
