Кулінарія

Як приготувати вівсяне печиво

Як приготувати вівсяне печиво

Якщо ви любитель вівсяного печива, то наш рецепт дозволить вам приготувати смачне і просте вівсяне печиво в домашніх умовах. Домашнє вівсяне печиво — це відмінний еквівалент кондитерських виробів з магазину. Для тих, у кого немає часу на випічку ми підібрали простий рецепт класичного вівсяного печива, яке можна приготувати в домашніх умовах.

Добавки до складу печива

Все розмаїття домашнього вівсяного печива ґрунтується на додаванні різних додаткових інгредієнтів, який надають новий смак класичного варіанту м'якого вівсяного печива. Приготувати цю солодкість можна з такими добавками, як шоколад, сир або мед. Для збільшення корисності до складу вівсяного печива включають горіхи або родзинки. Дуже смачним виходить такий варіант, в якому додані різні фрукти (наприклад, яблука або банани) — таких рецептів той же безліч.

Дієтичний варіант

Скільки калорій в вівсяному печиво? Далеко не всім відомо, що 100 г містять в собі цілих 434 ккал. Якщо міркувати далі: 100 г — це приблизно 5-6 шт. печенек, отже, в 1 шт. міститься приблизно 80 ккал. Це досить високий рівень калорійності, який представляє певну загрозу для фігури. Але існують рецепти, при яких отримують печеньки з низькою калорійністю.

Якщо ви дотримуєтеся дієти, але хочете побалувати себе корисною солодкістю, з низькою калорійністю, то можна приготувати м'яке вівсяне печиво дієтичного типу. В такому випадку зі складу виключають кілька інгредієнтів, які мають високу калорійність. Або, наприклад, їх можна замінити на більш низькокалорійні продукти. Прикладом може бути печиво з вівсяних пластівців без масла, або без яєць, або без борошна. Як хорошою заміни можна взяти кефір — приготоване на ньому печиво буде м'яким і смачним, а рецепт досить простий. Печиво (більше тут ) такого плану буде корисно не тільки тим, хто стежить за собою, а й дітям. Рівень калорійності вироби — важливий показник.

Вівсяне печиво при грудному вигодовуванні

Найголовніше питання, який так важливий молодій мамі, яка ще годує свою дитину грудьми — «Що мені можна їсти? ». Для того щоб дати відповідь на питання «Чи можуть годують мами їсти вівсяне печиво?»Потрібно детально на цьому зупинитися.

По-перше, дане кондитерський виріб не відноситься до категорії явних алергенів. По-друге, воно не викликає у дитини коліки. По-третє, не відноситься до розділу небезпечних або шкідливих продуктів для здоров'я людини. З цього випливає наступне — мамі, що годує можна їсти вівсяне печиво. Продукт, куплений в магазині, також можна вживати — він робиться з вівсяної муки, яка прославлена ​​великою кількістю вуглеводів. Значить, це додає енергії молодий мамі, що годує, в якій вона так потребує.

Але варто розуміти, що домашнє вівсяне печиво має більше корисних властивостей, тому що при приготуванні виключаються жири тварин, неякісні маргарини, і не додаються всякого роду консерванти. Тому прекрасним виходом є приготування печива самостійно в період грудного вигодовування. Рецептів для молодої мами велика кількість, вибрати відповідний рецепт не складе труднощів. У такому випадку весь склад і процес знаходиться під вашим контролем, всі продукти, що годує мамі можна підбирати самостійно, аналізуючи свій вибір. Також при домашньої випічки можна робити заміни інгредієнтів з рецепта на більш привабливі або з більш низьким рівнем калорійності. У підсумку ви спече найкраще і найкорисніше вівсяне печиво саме для Вас і для вашої дитини, з повністю контрольованим процесом і рівнем калорійності і алергенність. Якщо щось викликає у вас, як у мами, викликає сумніви або насторожено — ви маєте право змінити рецепт так, як вам зручно.

Покрокова інструкція приготування м'якого вівсяного печиво з фото.Для того щоб приготувати смачну м'яке вівсяне печиво, нам буде потрібно:

Інгредієнти

Вершкове масло 150 г.
Цукор 250 м (можна використовувати суміш коричневого і білого)
Яйце 3 шт.
Ванілін 1 пакетик
Борошно 250 г.
Вівсяні пластівці 300 г.
Розпушувач 1 ст. л.
Сіль 1 ч. л.
Кориця, горіхи або родзинки за бажанням

Як приготувати вівсяне печиво

Приготування

Покроковий рецепт приготування м'якого домашнього печива з вівсяних пластівців:

1. Заздалегідь викладаємо вершкове масло у велику миску. Коли воно почне підтавати — висипаємо цукор і ретельно розтираємо виделкою до пухкої маси;

Як приготувати вівсяне печиво

2. Після цього починаємо додавати яйця, при додаванні кожного нового інгредієнта потрібно розтирати суміш. На цьому етапі висипаємо в чашку ванілін і теж гарненько перемішуємо;

Як приготувати вівсяне печиво

3. Окремо змішайте з борошном розпушувач і корицю (якщо будете додавати), і поступово цю суміш додайте в заготовку тіста і розмішуйте, до отримання однорідної маси;

Як приготувати вівсяне печиво

4. Останнім етапом буде додавання вівсяних пластівців: всипати в тісто їх краще невеликими порціями і ретельно вимішувати, щоб тісто виходило однорідним. Консистенція готового тіста повинна бути досить крута, щоб печиво вийшло міцним;

Як приготувати вівсяне печиво

5. Підготуйте лист для викладання печива (я скористалася спеціальним килимком для випікання). Тісто викладаємо на нього: можна скористатися ложкою, кондитерським конвертом або звичайним поліетиленовим пакетом. Відстань між печивом повинно бути не менше 3 см;

Як приготувати вівсяне печиво

6. У заздалегідь розігріту духовку до 180 градусів ставимо деко з печивом і залишаємо випікатися на час від 15 хвилин до півгодини (залежить від розміру і товщини вашого печива). Як тільки воно стало золотистим, і перевірка зубочисткою показала, що всередині печиво пропеклося — вимикаємо духовку і залишаємо деко на кілька хвилин всередині. Потім дістаємо, викладаємо на решітку, щоб печиво охололо (можна ще тепле подавати до столу). Зберігати рекомендується в посуді зі щільною кришкою, щоб воно не встигло затвердіти.

Відео рецепт

У рецепті є фото, які наочно демонструють етапи приготування печива, що дозволяє орієнтуватися в цьому процесі. На фотографіях продемонстровані всі тонкощі і ключові моменти процесу приготування. Це допоможе вам успішно спекти смачне печиво з вівсяних пластівців будинку. Таке печиво (більше тут ) відмінно підійде для чаювання з гостями — смак, аромат і поживність привернуть увагу і кожен вважатиме своїм обов'язком дізнатися рецепт цього простого і смачного печива, щоб порадувати своїх рідних і близьких в домашньому колі.

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to top button