Двадцять перше століття — це час надзвичайних і корисних технологій, який не тільки спрощують людське життя, а й стають вірними , незамінними помічниками, особливо на кухні. Одним з таких чудес техніки є мультиварка, яка допоможе приготувати будь-яку страву без клопоту і набагато швидше, ніж на звичайній плиті. Переваги подібного побутового приладу полягає в тому, що в процесі приготування зберігаються всі корисні речовини, вітаміни і мікроелементи. Існує величезна різноманітність рецептів, які вам допоможуть впоратися з майбутньою завданням.
Спробуйте приготувати надзвичайно корисну горохову кашку за дивним рецептом пі допомоги мультиварки. Існують різні бренди, наприклад: Мулинекс, Філіпс, Скарлет, Панасонік, Поларіс, Декс, Редмонд і багато інших. Кожна з них відрізняється наявністю різних функцій і рецептів приготування.Горохова каша — це відмінний варіант повноцінного і гармонійного сніданку, а якщо додати рибку, м'ясо або курочку, то це страв стане відмінним обідом / вечерею. Бажано готувати його на сніданок або обід, так як горох є дуже ситним і поживним. Одна порція готового блюда надасть вам необмежену кількість сил, бадьорості, енергії і гарного настрою на цілий день.
горохова каша в мультиварці стане улюбленим рецептом ваших домочадців. Приготування не складе ніяких труднощів і проблем, так як вам допоможе впоратися улюблена мультиварка.Для приготування смачного страви за цікавим рецептом потрібно наступні незамінні інгредієнти:
Інгредієнти
| Горох подрібнений | півкілограма |
| Вода | близько 600 мл. |
| Куряче філе | 400 грам |
| Сіль, перець, спеції, лавровий листочок | за смаком |
| Рослинна олія | 40 мл. |
| Вершкове масло | 60 г. |
| Для прикраси | зелень (петрушка, кріп, кінза, базилік, зелена цибуля) |
приготування
Покрокове приготування страви за перевіреним рецептом з наданням фотографій кулінарного процесу:
1) Для початку вам необхідно вибрати якісний горох. Просійте його за допомогою дрібного сита, щоб позбутися від небажаного сміття. Промийте його під проточною водою. Візьміть глибоку миску або тарілку, залийте його на півгодини. Це необхідно робити для того, щоб він швидше розварився. Бажано замочувати на цілу ніч, а саме на десяту годину.
2) Тим часом можете зайнятися курячим філе. Промийте його проточною водою і просушіть, використовуючи паперові рушники. Візьміть обробну дошку і гострим ножем. Наріжте довільними шматочками. Поставте сковороду на плиту, влийте в неї рослинне масло і ретельно прогрійте. Потім перекладіть нарізане м'ясо в сковорідку і посоліть. Обсмажте на повільному вогні, влийте трішки водички, накрийте кришкою і протушкувати хвилин десять. Потім можете відставити з плити.
3) Після того як горох постоїть у воді і трошки розбухне, можна приступати до його приготування. Підключіть мультиварку в розетку. За рецептом використовується фірма Поларіс. Злийте воду з крупи і насипте її в чашу.
4) Потім візьміть теплу воду і влийте в ємність мультиварки. Слідкуйте за тим, щоб рідина покривала всю крупу не менше ніж на двадцять міліметрів.
5) Посоліть воду. Виберіть функцію «Каша» або «Боби». Встановіть необхідну кількість часу, а саме — одна година. Натисніть «Пуск». Накрийте кришку. Про закінчення процесу приготування ви зможете дізнатися за звуковим сигналом. Тепер необхідно відкрити кришку.
6) Тепер саме час додати шматочок вершкового масла і ретельно перемішати, щоб вийшло кашоподібна стан.
7) Потім візьміть сковороду з курячим м'ясом (більше тут ) і перекладіть його в ємність мультиварки. Перемішайте. Візьміть порційну тарілочку і можете подавати до столу, попередньо прикрасивши будь-якої зеленню. Ідеальним доповненням до такої страви стане свіжий овочевий салат.
Відео рецепт
Готуйте по запропонованим рецептом і отримуйте задоволення. Порадуйте своїх близьких і рідних людей смачним кулінарним шедевром власного приготування.
