Напередодні літа все більше людей вибирають дієти, мають репутацію «реактивних жироспалювачів». До цієї групи найчастіше відносять Низьковуглеводні дієти. Не сперечаюся, зменшення кількості вуглеводів в раціоні на кілька тижнів може стати потужним поштовхом до спалювання жиру. Однак цей клас дієт найбільш спірне з медичної точки зору — нирки, печінку, шлунково-кишкового тракту можуть постраждати від неправильно організованого білковогораціону. Але всі ми люди дорослі і розуміємо, що щось, що дозволяє «злити» 10 кг на місяць не може бути на 100% здоровим. І про це вже мільйон статей написано. Торкнемося іншої теми — чому, начебто, нормально переноситься нізкоуглеводка, сушка, Кремлівка і іже з нею не ведуть до моментального зниження ваги.
«Неправильний протеїн»
Деякі люди, починаючи худнути «на білках» роблять типову помилку юного кремлевцев — тобто харчуються сосисками, шинкою, пастрамі, консервованим тунцем, і нічим іншим . Всі ці чудові продукти багаті сіллю, глютамат натрію, штучними барвниками та іншими агентами, що затримують воду в організмі. Ну і про недобросовісних виробників сосисок з ГМО-соєю, думаю, в інтернеті все читали.
Подивіться на упаковку — власне, білка в цих продуктах зазвичай близько 12 грамів або навіть менше. Вибачте, в звичайному щільному сирі і то 18 г, ви дійсно вважаєте сосиски хорошим джерелом протеїну? Більшу частину травного «ресурсу» наше тіло витрачає аж ніяк не на засвоєння білка з цих спірних джерел, а на переробку жирів, в достатку містяться там. Ось і виходить, що їмо, ніби як, для того, щоб відчути термогенний ефект протеїну і насититися, а самі «набиваємо» організм жирами і водичкою, попутно дивуючись прирости на такій чудовій дієті.
Що робити: вчимося готувати. В сто перший раз скажу — протеїнові дієти не для любителів поїсти що попало, і швидше. Вам доведеться, як мінімум, запікати рибу, птицю і яловичину. Як максимум, навчитися готувати всякі круті млинці з печінки і «хліб» з лляного насіння.
«Неправильна організація»
Відчуваєш, що набряків стало трохи більше, ніж м'язів, а ваги раптово показали на 2 кг більше, ніж було на початку дієти? Товариш, а скільки годин кардіо в твоєму тренувальному плані? Як, все тренування — аеробні, а під «силою» ти маєш на увазі кругову тренування? Хм, дивно, що набирати воду організм починає раніше, ніж худнути. Так працює, якщо грубо, «захист від дурня», вона ж інстинкт самозбереження людини.
Начитавшись тренувальних планів міс фітнес-бікіні та інших будівельників тіла на професійній основі, любителі, зазвичай поєднують сушку, ВІІТ, і «добивки »багатьма годинами кардіо. В ідеалі ми бачимо це так — ранок починається з пробіжки натщесерце, вдень в обідню перерву ми скачемо на скакалці і робимо всякі віджимання-бурпі-планки та інше, а ввечері йдемо в тренажерний зал і вбиває там за допомогою кругової тренування. Особливо фанатичні люди повторюють всі три пункти кожен день.
Що робити: А тепер трохи суворої реальності — на «чисто білкових» дієтах, з кількістю вуглеводів менше 2 г на 1 кг ваги тіла ніякої високоинтенсивний тренінг кожен день просто не піде. Самі добре треновані особи «з класу про" роблять ВІІТ тільки 2-3 рази в тиждень, строго вранці, поки організм ще більш-менш готовий ворушитися. Всі інші потуги, зазвичай, або закінчуються травмою, або такої глобальної перетренованістю, яка припиняє всі спроби позайматися чим-небудь протягом найближчих декількох місяців.
90 % всіх «міс» вживають термогенние жіросжігателі під час сушіння. Вони легальні, і містять, в основному бензоат кофеїн з сінефріном. Суміш «роздуває» нервову систему і змушує бігти навіть тоді, коли організм може вже тільки лежати. Не вірите? Так почитайте будь предсоревновательний ББ-щоденник за тегом «сушка». Найпоширенішим рефреном там буде «слабкість, втома, вбила б кого-небудь, але все одно вранці пішла на пробіжку». Саме регулярні стусани по нервовій системі і дозволяють поєднати інтенсивний тренінг і білкову дієту.
Особисто я проти вживання спалювачів жиру любителями. Просто тому, що шкода зазвичай переважує користь, та й психологія «випив таблетку-отримав результат» мало відповідає ЗОЖу.
Поєднання всього разом може привести до перетренованості — припухлість «піддав» тіло, сонливість, втома, слабкість, неможливість тренуватися часто є симптомами цього явища. Як тільки відчули щось подібне — негайно з'їсти будь-які вуглеводи, і хоча б на тиждень обмежитися 200 хвилинами кардіо. Чи не більше.
Взагалі, дикі тонни роботи на витривалість (читаємо, «кардіо кожен день»), не кантуются ні з якими білковими дієтами. Якщо ви постійно бігаєте-стрибаєте-плаваєте-займаєтеся груповим фітнесом треба перейти на збалансовану среднекалорійние дієту. Їжте кашу, не їжте варення, і процес піде швидше, ніж з білками.
«Неправильне ставлення»
Дієти типу «1 кг курячих грудок і баста »в день, призначені для застосування протягом 4-8 тижнів. Все, що крім, руйнує імунітет, і провокує запуск не цілком усвідомленого, але дуже навіть робочого механізму «вуглеводної тяги». Сидіння на одних грудках кого завгодно змусить з'їсти торт цілком.
Все білкові «строгачи» не повинні тривати понад зазначеного часу. Якщо ви пересиджувати, відбувається, по-перше, адаптація, по-друге — «просідання» фізичних якостей. Якщо падіння робочих ваг і швидкості вас не чіпає, подумайте, хоча б, про постійних головних болях і повній відсутності розумової працездатності.
Що робити: У світі білкових дієт є мільйон стратегій, які допомагають харчуватися більш-менш різноманітно. Це, до речі, дозволяє подолати ефект «обжерливості після». Вибираючи білкову дієту для швидкого схуднення, переконайтеся, що в ній є:
- овочі, хоча б селеру, капуста, огірки, помідори, крес — вони допоможуть вам зберегти нормальне травлення і дадуть деяку кількість вітамінів, мінералів і клітковини;
- можливість їсти рибу, сир, яйця, тофу, морепродукти, а не тільки «голе м'ясо з кефіром»;
- певні правила дозування раціону — ключова фраза «ем скільки завгодно і худну» стосовно вживання м'яса може довести до лікарні. Так, саме нирки, печінку і кишечник;
- «вуглеводні дні» можливість завантажити хоча б 2-3 г вуглеводів на 1 кг маси тіла, як мінімум, 2-3 рази в тиждень. Допоможе подолати адаптацію, і спалювати жир довше, ніж на одному протеїні
Загалом, білкова дієта може стати вашою стратегією, тільки якщо це різноманітний, що містить овочі план «з виходом», який більш- Проте поєднується з вашої фізичною активністю. Будьте, як то кажуть, уважні і обережні.
Олена Селіванова
