Продукти з високим вмістом кальцію
Кальцій — це життєво важливий елемент для будь-якого живого організму.
Це один з найголовніших блоків для будови скелета, без нього не обходиться жоден обмінний процес в організмі.
Кальцій ми споживаємо разом з їжею, але варто відзначити, що сучасні тенденції в харчовій промисловості значно скорочують і без того малі дози вмісту кальцію.
Зміст:
Недостатнє кількість кальцію: чого варто побоюватися?
Надходження в організм достатньої кількості кальцію позитивно впливає на обмінні процеси в організмі, макроелемент важливий для оптимальної діяльності м'язів, координації рухів. Він усуває проблеми з центральною нервовою системою , покращує згортання крові, а про користь кальцію для вагітної жінки взагалі не варто говорити.
У разі незбалансованого харчування і недостатнього надходження в організм кальцію, організм змушений споживає його з кісток і зубів. В результаті у деяких людей може спостерігатися крихкість скелета, випадання зубів, швидка збудливість, ламкість нігтів і волосся.
Достатнє надходження в організм продуктів, які містять макроелемент, різко підвищує стійкість до інфекційних захворювань, покращує загальне самопочуття організму, відновлює обмінні процеси.
Кальцій — це елемент, який відповідає за красу. Адже саме від нього залежить міцність волосся і нігтів жінки.
Недостатня кількість кальцію викликає:
- Ламкість нігтів і волосся
- Скутість м'язової системи
- Крихкість кісток і зубів
- Збуджуваність ЦНС
- Слабкий імунітет .
Якщо вас турбують подібні симптоми, не зволікайте з візитом до лікаря. Чи не здатність організму засвоювати кальцій, може принести організму важкі наслідки.
Норма надходження кальцію в організм
Щодня разом з харчуванням доросла людина має отримувати один грам кальцію, дитина 0.8. Якщо раціон харчування не містить достатньої кількості макроелементи, починає страждати не тільки організм, але і зовнішній вигляд людини.
Корекція раціону харчування займає не останнє місце. Включайте в раціон більше молочних, злакових і бобових продуктів. Вони відрізняються не тільки підвищеним вміст кальцію, але і нормалізують обмінні процеси в організмі.
Симптоми, що визначають нестачу кальцію в організмі:
- Огляньте кінчики волосся, якщо вони ламкі і сухі, то це перший сигнал про тривогу. Якщо ви користуєтеся праскою і феном для волосся, причина може ховатися і в цьому.
- Різко і сильно погіршується стан зубів . З'являється таке неприємне захворювання, як карієс.
- Іноді турбують сильні судоми литкових м'язів.
- Слоятся і ламаються нігті.
Якщо ви підкоригували харчування, але позитивного результату так і не добилися, значить проблема зарита набагато глибше.
Роль кальцію під час вагітності
Вагітні жінки дуже часто стикаються з недостатньою кількістю кальцію в організмі. Добова доза його повинна складати приблизно 1500 мг. При це малюк «забирає» собі 300 мг кальцію щодня. Недолік макроелементи може викликати такі ускладнення:
- Погіршення згортання крові
- Підвищений артеріальний тиск
- Ризик передчасних пологів
- Аномалії у формуванні скелета
- Відставання плода в зростанні і розвитку
- Порушенні роботи нирок.
Для майбутньої мами вірним рішенням стане консультація з гінекологом . Він не тільки призначить особливу дієту, але і підкаже на яких продуктах варто зупинити свій вибір.
Для жінки в період вагітності дуже важливо наситити організм Са. Оскільки саме від нього буде залежати подальший стан волосся і нігтів.
Під час даного періоду рівень естрогену підвищується, нігті і волосся набуває шикарний вигляд, але це до пори до часу. В період лактації все докорінно змінюється, тому не забувайте про значення кальцію для нашого здоров'я і краси.
Вагітним на замітку. Відмовтеся від жирних і солодких молочних продуктів, так як вони можуть спровокувати ожиріння. Зупиніть вибір на продуктах, які містять менш 3.2% жиру. Сир, кефір, молоко повинні постійно стоять на полицях вашого холодильника.
Продукти з високим вмістом кальцію
Сир, сири, кефір, сметана, молоко — всі ці продукти не тільки містять підвищену кількість кальцію , але ще і знаходяться в найбільш зручній формі для кращого засвоєння. Все це завдяки наявності лактози, яка перетворюється в молочну кислоту.
Перед вибором продуктів, врахуйте, що в жирній їжі кальцію менше, ніж у легкій їжі. Найбільше Са в твердих сирах, близько 1000 мг на 100 грам.
Продукти з високим вмістом кальцію:
- Шпинат і абсолютно всі види білокачанної капусти: зелена, брокколі, пекінська, цвітна. У капусті міститься 200 мг кальцію на один кілограм, в шпинаті трохи менше — 108 мг.
- Дуже смачні горішки. Мигдаль і бразильський горіх — ваш кращий вибір.
- Насіння кунжуту і маку. Це просто рекордсмени за наявності кальцію. У 100 грамах насіння міститься близько 900 мг Са. Правда вживати їх потрібно обережно, при всій своїй корисності, вони дуже калорійні.
- Соя і соєві продукти. Приміром, на сто грамів сиру тофу, припадає близько 120 мг макроелементи.
- Натуральні трави. Кульбаба, кропива, петрушка.
- Патока. Печете борошняний виріб? Замініть цукор на патоку, в 100 грамах продукту міститься 170 мг елемента.
- Молочні продукти. Сир, молоко, сир, йогурт — всі вони рекордсмени за вмістом корисного Са.
- Ягоди у вигляді черешні та полуниці. Для літа то, що потрібно.
Салат «Вітамінна бомба" стартує показ фантастичного джерелом кальцію . Візьміть полголовкі пекінської капусти, сто грамів бринзи, 50 грамів подрібнених горішків мигдалю, 1 помідор, сіль і заправка на власний вибір. Подрібніть інгредієнти на свій смак і змішайте їх. Таке блюдо містить близько 300 мг кальцію і цілком підійде навіть до святкового столу.
Нам вдалося з'ясувати кілька головних продуктів, які містити підвищену кількість кальцію. Всі вони не тільки їстівні, але і дуже смачні. Наситьте організм чимось по-справжньому корисним і здоровим. Відмінного самопочуття.
Дивіться на відео цікаві факти про такий продукт харчування, як сир: