І знову здрастуйте, дорогі наші читачки. Сьогодні ми поговоримо про дієту для вагітних, а точніше — про особливості здорового харчування в цей непростий, але радісний період в житті жінки. Всі знають, що оптимально підібрана дієта вагітної жінки — це одне з основних умов правильного внутрішньоутробного розвитку дитини. Тут важливо засвоїти одне золоте правило: майбутня мама повинна їсти не за двох, але для двох. Адже, погодьтеся, регулярне переїдання ще нікому не пішло на користь. І навпаки, збалансований і різноманітний раціон дозволяє підтримувати себе у формі, і забезпечити малюка всіма необхідними для правильного розвитку поживними речовинами.
Відео-поради фахівця з харчування для вагітних
Дієта для вагітних: 9 простих порад на всі 9 місяців
- Враховуйте кожен шматочок! Необхідно запам'ятати, що найбільш важливим є якість, а не кількість спожитої їжі. Вагітність є чудовим приводом, щоб назавжди ввести в своє життя збалансовану дієту.
- Головне — корисність! Замініть здобні булку цільнозерновим хлібом, а чіпси — печеною картоплею в мундирі. І таких прикладів можна навести багато. Іноді слід пожертвувати смаком на користь натуральності продукту.
- Голодающая жінка змушує голодувати свою дитину! Звичайні дієти для схуднення в період вагітності неприйнятні. Вашій дитині необхідно регулярне та правильне харчування.
- Різноманітність! Ваше щоденне меню повинне бути складено таким чином, щоб там були присутні і білки, і жири, і вуглеводи, а також необхідні вітаміни і інші мікроелементи. Це кращий спосіб отримання всіх необхідних поживних речовин.
- Вуглеводи сприяють набору ваги, але вони необхідні! Вирішити це завдання досить легко. Включайте в ваш раціон більше складних вуглеводів і поменше — простих. Останні — самі підступні вороги гарної фігури. У нашому випадку, кращі джерела складних вуглеводів — це клітковина і крохмаль. Прості ж вуглеводи можна отримувати з фруктів.
- Сахару-бій! Це порожні калорії, які в даний період вам абсолютно не потрібні. Хочете солодкого? У вашому розпорядженні всі ті ж ягоди і фрукти — свіжі та сушені.
- Чим простіше, тим краще! Старовинна японська приказка говорить: «Хороша їжа пам'ятає, звідки вона взялася» Іншими словами, чим коротше і простіше шлях продукту від «сировини» до готового блюда, тим вище його поживна цінність. Як цим користуватися? Наприклад, замість консервованого зеленого горошку завжди вибирайте свіжий або заморожений.
- Разом веселіше! Сидіти на дієті поодинці — заняття тоскне. Тому, щоб дієта не була для вас тягарем — інші члени сім'ї повинні вас підтримати. По-перше, так буде набагато легше в психологічному плані. А по-друге, це позбавить вас від необхідності готувати два обіду щодня. До того ж, здорове харчування піде їм тільки на користь J.
- Шкідливі звички можуть «вбити» кращу дієту! Забудьте про алкоголь, сигарети і інших стимуляторах!
Коментар акушера . Набрали вагу під час вагітності — процес неминучий і природний. Однак зайві кілограми можуть серйозно нашкодити здоров'ю майбутньої мами.
Здорове харчування, здорова мама, здорова дитинаПриродний приріст маси тіла складається з таких компонентів:
- 3 300 г (в середньому) становить вага дитини ,
- 650 г важить плацента,
- 800 г — це навколоплідні води,
- на 900 г збільшується маса матки,
- на 400 г збільшується груди,
- на 1250 р збільшується обсяг крові,
- 2000 р становить затримка води в організмі,
- 1700 р — а це збільшення маси тіла вагітної жінки.
Таким чином, правильна прибавка в вазі повинна становити 11-12 кг, а при надмірній вазі до вагітності не більше 9 кг. Якщо ці рамки залишилися вже позаду — значить, у вас є привід звернутися до лікаря або ж стримати свій апетит.
для повноцінного харчування під час вагітності слід віддавати перевагу тільки найсвіжішим продуктам[повернутися до змісту]Дієта для вагітної жінки: поговоримо про баланс
Як це вже зазначалося вище, дієта вагітної повинна бути повноцінною. І якщо з білками і жирами проблем, як правило, не виникає, то з вуглеводами потрібно бути гранично обережною. Так, вони життєво необхідні, але будь-який надлишок у вуглеводах — це гарантований плюс до ваших кілограмам. Тому доводиться хитрувати. Корисні вуглеводи знаходяться в клітковині? Відмінно! Значить, в меню обов'язково повинні бути овочі і такі корисні продукти, як наприклад, вівсяні висівки.
>>>
Наступним важливим моментом організації збалансованого харчування є спосіб приготування їжі. Набагато корисніше продукти варити або запікати, ніж смажити. Це зовсім не означає, що ви повинні повністю відмовитися від улюблених шашличків, курочок-гриль тощо Просто скоротіть кількість таких страв в своєму раціоні. Вагітним також слід уникати «магазинних» ковбасних виробів. Як правило, вони рясніють консервантами, які абсолютно протипоказані малюкові. Крім того, в їх складі багато солі, яка чудово тримає в організмі зайву воду і призводить до набряклості.
Коментар дієтолога . Спеції це хороший інструмент для того, щоб урізноманітнити меню майбутньої мами. Проте надмірно захоплюватися ними не варто. А від готових, так званих, «сольових приправ» слід відмовитися повністю. Готові суміші містять підсилювач смаку Е-621 (глутамат натрію), який вкрай несприятливо впливає на кровоносну систему матері, і може завдати шкоди дитині. Замість них краще використовувати натуральні прянощі.
Золоте правило харчування при вагітності — тобто не за двох, а для двох[повернутися до змісту]Вітаміни та мінерали
Під час вагітності особливу увагу необхідно приділяти тому, наскільки ті чи інші продукти вашого раціону багаті необхідними вітамінами і мінералами. У число обов'язкових мікроелементів входять наступні.
- Кальцій, який сприяє формуванню кісток і зубів дитини, зменшує всмоктування шкідливих речовин з навколишнього середовища, регулює мінеральний обмін і впливає на правильне використання фосфору і вітамінів С, А і D;
- Залізо, яке входить до складу гемоглобіну, який переносить кисень до клітин організму, необхідно в кровотворенні плода.
- Цинк є одним з найважливіших мікроелементів на будь-якому етапі життя, впливає на стан шкіри, волосся і нігтів, необхідний для належного поглинання фолієвої кислоти, яка є важливою для зростання і розвитку імунної системи плода.
- Фолієва кислота (вітамін В 9 ) регулює правильне використання заліза і, як наслідок, запобігає анемії.
- вітамін А підвищує стійкість до інфекцій і впливає на хороший стан очей, шкіри, волосся і слизових оболонок.
- Вітамін С необхідний для нормального функціонування тканин і імунітету, має антистресову дію, а також відіграє важливу роль в циркуляції крові і використанні кисню і заліза.
- Вітамін D — допомагає засвоєнню кальцію в організмі , впливає на здоровий розвиток зубів і кісток.
Овочі відмінне джерело вітамінів і клітковини[повернутися до змісту]Поживна цінність правильної дієти для вагітних жінок
Збалансована дієта забезпечує оптимальну кількість енергії і всі необхідні поживні речовини. Ось добова потреба в енергії і основних компонентах:
- Енергія 2600 ккал
- білок 1,5 г / кг власної маси тіла (80 95 г)
- вуглеводи 330 340 г
- жир 90 г
- кальцій 1,3 г
- залізо 18 мг
Це цікаво . Під час 9 місяців всієї вагітності загальна кількість спожитої енергії становить близько 80 000 додаткових калорій
Хочеться солоденького? Їжте фрукти[повернутися до змісту]Приблизний раціон для майбутньої мами
Овочі . Краще вживати овочі в сирому вигляді. Якщо ж їх необхідно приготувати, то краще віддавати перевагу тушкованим і вареним овочам, а також запеченим. Рекомендуються морква, всі сорти капусти, свіжі огірки, болгарський перець, помідори, кольрабі.
Бобові, буряк, варену моркву краще вживати в обмеженій кількості.
Фрукти . Можна їсти будь-які фрукти і ягоди, краще в сирому вигляді. Також можна вживати компот і соки.
М'ясо. Краще вибирати нежирне м'ясо — яловичину, телятину, кролика, птицю (курку і індичку з'їдати без шкіри). Рекомендована добова норма 150 грам.
Риба . Кращі нежирні сорти, не більше 150 грамів на добу. Крім того, слід уникати морську рибу з роду скумбрієвих (тунець, скумбрія, макрель, і т.д.), так як в них може міститися шкідливий для малюка кількість важких металів.
Супи . Особливо рекомендуються овочеві супи, до 200 грам. У суп можна додавати невелику кількість картоплі і макаронів, рубану зелень, заправляти суп краще нежирною сметаною або вершками.
Back to top button
Раціон при вагітності повинен бути різноманітним — це забезпечить маму і малюка всіма необхідними поживними речовинамиКаші і макарони . Крупи і макаронні вироби краще додавати в суп. Вживати розсипчасті каші і макарони можна тільки за рахунок зменшення кількості хліба і борошняних виробів в раціоні.
Хліб і борошняні вироби . Можна вживати до 150 г на добу. При цьому краще віддавати перевагу хлібу з борошна I і II сорту, а також з борошна грубого помелу. Можна їсти дієтичний солі хліб, хліб з висівками, вчорашню випічку, що не здобне печиво або бісквіт.
Молоко та кисломолочні продукти .
- Молоко (якщо немає алергії) до 200 г.
- Йогурти, кефір, кисле молоко (нежирні) 100-200 г в день.
- некисла і нежирний сир, теж 100-200 г.
Жири . Вершкове несолоне масло, тільки в якості додавання до страв, не більше 15 м
Яйця . Можна вживати яйця всмятку, а також у вигляді омлетів на пару, 1-2 штуки в тиждень.
Солодощі . Якщо є зайва вага, або вага набирається дуже швидко, солодощі необхідно обмежити.
протягом дня харчуватися потрібно часто і потроху — 5-6 разів з інтервалами 2-3 годиниВід чого краще відмовитися
- Солодощі, здобна випічка, торти, тістечка, шоколад, цукерки та інші смаколики.
- Цукор, згущене молоко, морозиво.
- Будь-який «фастфуд».
- Сири (особливо плісняві), кисломолочні продукти з високою жирністю.
- гострі закуски, соління, консерви.
- Готові соуси, кетчуп, майонез, гострі приправи.
- Жирне м'ясо, копчені ковбаси, сосиски, оселедець, м'ясні і рибні консерви.
- Міцні м'ясні і рибні бульйони.
- Картопля.
- Смажені яйця, і яйця круто.
- Будь-які гриби.
- Міцний чай, кава.
Сподіваємося, що наші поради стануть для вас корисними і своєчасними. Будьте здоровими і красивими!
Related Articles
