Кефір з корицею для схуднення. У чому користь? Готуємо для кефіру коричні коктейлі.
Кефір давно відомий як ефективний засіб для схуднення. Про це говорить як кількість кефірних дієт, так і численні поради дієтологів вживати цей напій для поліпшення травлення. Причини такої корисності криються по-перше, в молочній кислоті, що володіє антисептичною дією, а по-друге, в здатності підсилювати перистальтику кишечника, через що з організму виводяться токсини і продукти недопереваренная.
Кориця ж популярність почала набирати зовсім недавно. Ще кілька років тому її використовували хіба що кухарі для додання блюдам аромату. А зараз екстракт кориці використовується в безлічі beauty-засобів, що застосовуються як зовнішньо, так і внутрішньо. До речі, на Сході, звідки ця пряність до нас прийшла, кориця завжди була в пошані у тих, хто хотів позбутися від зайвих кілограмів.
Поєднання двох цих коштів дає воістину надзвичайний ефект. Існує маса коктейлів, головними компонентами яких є кефір і кориця, сприяють схудненню. Звичайно, вживати їх варто в комплексі з іншими заходами, спрямованими на підтримку фігури у формі, однак вони прискорять процес досягнення ідеального тіла. Але навіть просто введення в раціон коричних-кефіру напою при збереженні звичайного способу життя в короткі терміни дасть видимі результати.
Вибираємо компоненти для коктейлю
Яким би не був обраний вами рецепт, до вибору інгредієнтів потрібно підходити з розумом. Так, кефір не варто замінювати на інші кисломолочні продукти незважаючи на їх безперечну корисність, для скидання зайвої ваги ряжанка або йогурт навряд чи підійдуть. Вибирайте напій з мінімальною жирністю, тим більше що зараз не важко знайти навіть знежирений кефір. І звичайно, краще не брати кефір, термін придатності якого закінчується найближчим часом.
Кориця так само різниться за своїми властивостями, і в першу чергу якість залежить від країни-виробника. У магазинах найчастіше можна знайти в'єтнамську, китайську або цейлонську корицю. Остання найбільш якісна і має стійкий аромат. Саме її краще брати для приготування коктейлів стрункості. Втім, якщо знайти цейлонську корицю не вийшло, не турбуйтеся: інші сорти теж бувають досить якісними.
Перед вживанням її необхідно подрібнити в кавомолці або за допомогою спеціальної ступки. Аромат і активні речовини кориці, яка продається вже розмеленої, трохи слабкіше, зате її можна використовувати відразу, без попередніх приготувань.
Як і коли вживати коричних-кефірів коктейлі
В першу чергу варто сказати, що жодна монодиета (тобто залишення в раціоні лише одного продукту на довгий час) не є корисною для організму. Тому не можна харчуватися одним коктейлем тривалий час: найсуворіше обмеження, яке може піти на користь це один розвантажувальний день на даному напої в тиждень. Він не буде для вас занадто важким, адже кориця має властивість пригнічувати апетит, а кефір нормалізує мікрофлору кишечника, так ви не будете мучитися через почуття голоду.
Можна випивати склянку напою перед кожним прийомом їжі, так ви не тільки запустите роботу шлунка, але і притупити відчуття голоду, що допоможе безболісно зменшити порції їжі.
Так само коктейль стане чудовою альтернативою пізнього вечері. Кефір, на відміну від більшості інших харчів, легко засвоюється і не залишає відчуття тяжкості в шлунку. Однак пам'ятайте, що надмірне вживання рідини на ніч призводить до набряків, так що обмежтеся одним склянкою.
Кефір з корицею для схуднення. Рецепти коктейлів
Існує багато рецептів коричних-кефірних напоїв. Не можна стверджувати, що якийсь один з них краще або гірше: все залежить від сприйнятливості вашого організму до компонентів, а так само особистих смакових пристрастей. Варто зазначити, що пити коктейлі краще відразу після приготування, інакше частина корисних властивостей буде втрачена. Особливо це стосується рецептів з використанням фруктів.
Простий рецепт коктейлю з кефіром і корицею
Самий нехитрий напій готується лише з двох складових. У склянку кефіру додається чайна ложка кориці, і суміш ретельно збивається, за рахунок чого напій насичується киснем.
Коктейль з кефіром, корицею, імбиром і червоним перцем
Якщо у вас немає проблем зі шлунком (гастрит, виразка і т.д.), можна зробити гострий коктейль. Він не тільки позитивно впливає на травлення, але і при регулярному вживанні прискорює обмін речовин. Для приготування напою візьміть один стакан кефіру, по 0,5 чайної ложки кориці і меленого імбиру і дрібку червоного перцю. Вживання коктейлю, приготованого за цим рецептом, переважно обмежити двома склянками в день.
Кефір з бананом і корицею смачно і корисно!
Ласуни часто теж хочуть схуднути. Для них є смачні рецепти. У блендері подрібнюється в кашку банан , потім туди ж додається склянка знежиреного кефіру і чайна ложка кориці. При бажанні банан можна замінити на яблуко, грушу або кілька ягід полуниці.
Кефір з медом і корицею
Інший солодкий варіант передбачає використання меду. На склянку кефіру береться чайна ложка кориці і чайна ложка меду (цього цілком вистачить для поліпшення смакових якостей), всі інгредієнти так само ретельно звисають міксером або в блендері.
Кефір з корицею і висівками
перетворити стакан коктейля в повноцінний сніданок допоможе кілька ложок висівок (за смаком можна замінити їх на мюслі або вівсянку). Пластівці змішуються в кефіром і чайною ложкою кориці, для смаку додаються сухофрукти або мед.
Звичайно, перераховані тут рецепти далеко не всі варіанти приготування коричне-кефіру напою. Ви завжди можете підключити фантазію і придумати свій власний напій. Не бійтеся експериментувати, враховуючи, звичайно, особливості організму, можливі алергічні реакції на ті чи інші компоненти і стан шлунково-кишкового тракту.
Як скоро чекати результатів?
Кожна людина індивідуальна, і що подіє на одного після першого ж застосування, іншому допоможе лише через значний час. До того ж на результат впливає і спосіб життя: можна просто доповнити свій раціон коктейлем, а можна замінити на нього один із прийомів їжі, один раз в тиждень розвантажуватися на коктейлі та доповнити роботу над собою комплексом фізичних вправ.
В середньому при незначному зниженні споживання калорій і вживанні напою можна без особливих зусиль втрачати до 4 кг на місяць. Але навіть досягнувши бажаного результату, пийте по склянці коктейлю перед сніданком: це допоможе зберегти форму.
Вживати коричних-кефірний коктейль не варто в таких випадках:
- виразкова хвороба
- коктейль з додаванням імбиру при алергії, підвищеній температурі, кровотечах
- коктейль з додаванням меду при алергії на мед
- низький тиск
І пам'ятайте, що при виникненні будь-яких сумнівів у можливості виникнення неприємних наслідків краще проконсультуватися з фахівцем. Він не лише підкаже, від яких заходів варто утриматися, але і дасть інші рекомендації, які дозволять вам залишатися красивою і здоровою.
