Дієти та похудіння

Користь і шкода абрикосів, м'якоті, кісточок і ядерець. Склад і калорійність. Корисні властивості фрукта для будь-якого віку

Абрикоси — винятковий продукт, що поєднує в собі високі смакові якості і запас активних компонентів, що благотворно впливають на здоров'я і зовнішній вигляд людини.

В чем польза абрикосов

склад абрикосів

Калорійність 100 грам абрикосів становить всього лише 41 ккал.

  • Хімічний склад

У 100 грамової порції абрикос міститься 0,9 г білків, 0,1 г жирів і 9 г вуглеводів.

  • Вітаміни

Абрикоси зберігають в собі безліч вітамінів і мінералів, позитивно впливають на стан людини. До складу фрукта входять велика кількість бета-каротину, який, на думку вчених, є потужним антиоксидантом, що запобігає розвитку онкологічних і серцево-судинних захворювань. Крім того, абрикос містить велику кількість вітамінів А, С, Е, В5 і PP. У невеликих кількостях є вітаміни В1, В2, В6 і В9.

  • Мінерали

У складі присутній і набір мінералів. Фрукт містить велику кількість ванадію, що грає важливу роль в обміні речовин, кобальту, який бере участь при кровотворенні, функціях нервової системи і печінки, ферментативних реакціях, а також кремнію, міді, калію, кальцію, магнію та інших хімічних елементів.

>

Корисні властивості абрикосів

  • М'якоть

М'якоть абрикоса містить велику кількість вітаміну С, який надає позитивний вплив на імунітет людини. Крім того, завдяки мінералів, що входять до складу фрукта, його рекомендується вживати для підвищення гемоглобіну, а також для поліпшення травлення. А солі калію, що містяться в м'якоті абрикоса, дозволяють застосовувати плоди для дієтичного харчування хворих, в першу чергу людей з серцево-судинними захворюваннями.Крім того, регулярне вживання абрикосів сприяє стабілізації підвищеного тиску

  • Абрикосові кісточки (ядра)

Багато хто знає, що в складі абрикосових кісточок міститься синильна кислота, згубно впливає на тканини людини в організмі. Але її вживання в помірних кількостях позитивно впливає. Ця речовина позитивно впливає на функціонування мозку, а також корисно при аритміях і серцево-судинних захворюваннях. Крім того, ядра абрикосових кісточок містять в собі велику кількість білків рослинного походження, необхідних для формування м'язової тканини людини.

  • Абрикосовий урбеч

Абрикосовий урбеч — це перемелені необсмажені ядра абрикосових кісточок без хімічної і термічної обробки. Часто в перемелені пасту з абрикосових кісточок додають ще й мед.

Урбеч використовується не тільки як ласощі, але і як поживна і тонізуючий засіб, а також при лікуванні хвороб для підтримки сил організму. Вживання продукту навіть у невеликій кількості дозволяє швидко відновити сили і життєву енергію.

Абрикосовий урбеч в своєму складі має величезну кількість унікального вітаміну В17 , який складається з ціанідний речовини, що є отрутою для ракових клітин .

Польза каждой части плода

  • Абрикосова олія

Абрикосова олія виробляють методом холодного віджиму кісточок фрукта. Воно містить у собі комплекс корисних речовин, що надають благотворний вплив на процеси життєдіяльності всього організму. Використання абрикосового масла дуже поширене в косметології. Воно застосовується в догляді за шкірою обличчя, нігтів, волосся і вій.

Абрикосова олія повністю заповнює дефіцит вітамінів, необхідних шкірі, інтенсивно її зволожує і допомагає боротися з недоліками.

Використання масла для волосся живить їх і робить гладкими і блискучими.

Крім того, абрикосове масло використовують для лікування кашлю при ларингіті, бронхіті і навіть бронхіальній астмі.

  • Абрикосова варення

Абрикосова варення, незважаючи на термічну обробку, зберігає в собі майже всі корисні властивості свіжого фрукта . Варення благотворно впливає на ріст зубів і зміцнення кісток, що особливо важливо для дітей, вагітних і літніх людей. Також абрикосове ласощі покращує травлення, обмін речовин і підвищує опірність організму до хвороб.

  • Сік

Абрикосовий сік має властивість краще засвоюватися, ніж самі плоди. Завдяки високій концентрації в його складі солей кальцію і заліза, він рекомендується до вживання вагітним жінкам. Також сік робить позитивний вплив на обмін речовин: нормалізує рівень кислотності шлунка і ефективно діє при дисбактеріозі. Свіжий сік з м'якоттю допомагає відновити правильну мікрофлору кишечника після тривалого вживання антибіотиків.

  • Зелені абрикоси

За словами дієтологів, зелені абрикоси не несуть абсолютно ніякої користі для організму людини, оскільки в їх складі відсутні будь-які вітаміни і мінерали. Крім того, вживання їх в їжу може призвести до розладу шлунка.

Что делают из абрикосов

Користь абрикос для організму

Для жінок

Абрикос неспроста вважається жіночим фруктом. Це не калорійний продукт, вживання якого виводить з організму людини шлаки і токсини, покращує обмін речовин, стан шкіри і волосся, роботу нервової системи і загальне самопочуття.

Крім того, використання абрикосів в косметичних процедурах дозволяє поліпшити здоров'я не тільки зсередини, але і зовні, що важливо для жінок.

Також фрукт надає позитивно вплив на зір, серцево-судинну систему. А його регулярне вживання може уповільнити процес старіння.

Для чоловіків

Цей фрукт також позитивно впливає на організм чоловіка. Він бере активну участь у формуванні м'язової тканини. Крім того, абрикос сприяє поліпшенню чоловічого здоров'я — підвищує потенцію.

Для дітей

Абрикос — це джерело корисних речовин, необхідних для розвитку дитини. Каротин сприяє зростанню дитини, фосфор і магній покращують роботу мозку, калій відповідає за розвиток серцевого м'яза дитини, залізо підвищує опірність молодого організму і запобігають анемію.

Крім того, до складу абрикос входить пектин, який сприяє виведенню токсичних речовин, шкодять формується організму і здоров'ю дітей. Також фрукт відмінно справляється з метеоризмом і дисбактеріозом.

При вагітності

Завдяки великій кількості вітамінів і мінералів у складі абрикоса, лікарі однозначно рекомендують вживати цей фрукт вагітним жінкам (але не більше 100 г на добу). За рахунок аскорбінової кислоти, калію, магнію і селену абрикос має загальнозміцнювальну дію на організм жінки. А його регулярне вживання дозволяє наситити організм залізом і сріблом і покращує роботу нервової системи і мозку.

Абрикосы полезны всем

Добова норма

Абрикос не має серйозних обмежень до вживання. Але все ж фахівці не рекомендують вживати більше 300 грам фруктів на добу, оскільки саме така кількість продукту заповнює добову норму бета-каротину, що поліпшує роботу імунної системи людини.

застосування в косметології

у косметології абрикоси користуються великою популярністю. Для приготування косметичних продуктів використовують сік, м'якоть і абрикосове масло. З них виготовляють косметичні максі і креми, благотворно впливають на шкіру обличчя, освіжаючи і омолоджуючи її. Вітаміни та мінерали, що знаходяться в складі абрикос сприяють пружності шкіри і усунення зморшок.

Где применяют абрикосы

Шкода абрикосів

Найбільш небезпечна частина абрикоса — його кісточки. Синильна кислота і амигдалин, що входять до їх складу — це, по суті, отруйна речовина для організму людини. Але враховуючи, їх низьку концентрацію в складі кісточки, вони не несуть шкоди для організму людини. Фахівці все ж не рекомендують вживати більше 30 грам кісточок за добу, пояснюючи це тим, що речовини можуть накопичуватися в організмі людини.

Також через велику концентрацію цукру в складі м'якоті фрукта, абрикоси не рекомендується вживати у великих кількостях людям, що страждають на діабет.

Від вживання абрикос рекомендується також слід утриматися матерям, які годують груддю, оскільки це може викликати у дитини болю в животі і розлад шлунка.

Протипоказано вживати абрикоси людям, що страждають дисфункцією щитовидної залози через можливі проблем з засвоєнням каротину і інших вітамінів, що знаходяться в складі фрукта. З особливою обережністю до абрикосів в своєму раціоні слід поставитися людям, що страждають виразкою шлунка. Вживання фруктів натщесерце може сильно зашкодити їхньому здоров'ю.

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть