Зміст статті
Чому ми полнеем? Яка поведінка сприяє появі зайвої ваги або ожиріння? Якщо вам здається, що ви їсте дуже мало, але набираєте вагу, то дана стаття — для вас!
Ожиріння причини
страждаєте ви надмірною вагою або ожирінням?
Багато людей задаються питанням, чи знаходиться їхня вага в нормі? На щастя, ви легко можете перевірити це. Щоб визначити стан тіла будь-якого дорослої людини, використовується формула індексу маси тіла (ІМТ, або з англ. Body Mass Index — BMI), яка виражає співвідношення ваги до зростання. Ось так виглядає ця формула: вага (кг) / зріст (м)?.
Чим вище ступінь надмірної ваги, тим більшу загрозу становить вона для здоров'я. Індекс маси тіла між 25 і 29,9 кг / м ? вказує на надлишкову вагу, а ІМТ з показником 30 кг / м ? і вище свідчить про ожиріння.
Які причини надмірної ваги і ожиріння?
У геномі людини домінують гени, що сприяють збереженню енергії в жирової тканини. Раніше ця функція була вигідна з тієї точки зору, що таким чином збільшувалися шанси на виживання і розмноження людини, який навіть 100 років тому мав обмежений доступ до калорійної їжі (м'яса, жирів і т. Д.).
За останнє сторіччя наша дієта і спосіб життя пережили різкі зміни. Харчування (теж потерпіла зміни, обогатившееся високим вмістом жирів і цукрів) стало загальнодоступним, а людство стало вести більш осілий спосіб життя. У той же час будова генома людини не змінилося. Такий стан речей сприяє формуванню в нашому тілі стійкого надлишку енергії, так званого «позитивного енергетичного балансу», який є прямою причиною надмірної ваги і ожиріння. Читайте по темі: Жири — важливий компонент дієти.
Маючи такі знання, ми повинні навчитися уникати освіти непотрібної, надлишкової енергії в нашому організмі. Ключем до успіху є визначення порушень в спосіб життя і харчування, і спроби їх усунути.
Можна також зустріти енергетична щільність дієти — ЕПД. З досвіду ми знаємо, що споживання в їжу свинячої відбивної в паніровці (вагою приблизно 130 г) забезпечує організм великою кількістю калорій (енергії), ніж овочевий салат з такою ж масою. Це відбувається тому, що різні продукти харчування значно відрізняються по енергетичній щільності.
Приклад
Наприклад, жири мають більш, ніж в два рази вищу енергетичну щільність, ніж білки і вуглеводи. Продукти, основним компонентом яких є вода (фрукти й овочі) автоматично знижують подачу енергії в організм через низьку енергетичної щільності.
Саме тому необхідно піклуватися, щоб в нашому раціоні дотримувався належний баланс між продуктами з високою і низькою енергетичної щільністю. Корисно прочитати про причинах, які заважають схуднути .
найкраще споживати їжу з низьким вмістом жиру, складаючи свій раціон головним чином з овочів, фруктів і круп.
Спільною рисою харчування всіх сучасних людей є нерегулярність прийомів їжі, а також хаос їх споживання. Ми їмо часто, або навпаки рідко, в поспіху, забуваємо про сніданок, протягом дня їмо закуски, які, як правило, не мають високу живильну цінність, зате мають високу енергетичну щільність. В кінці дня, зазвичай, багато їдять зайве рясний вечерю. Читайте спеціальну статтю про продуктах, які приборкають апетит .
Дослідження показують, що люди, які їдять хаотично і нерегулярно, більш схильні до накопичення «позитивного енергетичного балансу» і, отже, до збільшення маси тіла. Тому дуже важливо є поживні страви на регулярній основі, наскільки це можливо.
Вчені надають величезного значення споживання сніданку. Найбільш бажаними для першого прийому їжі є зернові продукти з високим вмістом клітковини — їх споживання не тільки допомагає підтримувати своє здоров'я в хорошому стані, але і забезпечує почуття ситості протягом більш тривалого періоду часу.
При уникненні сніданку підвищується ризик появи зайвої ваги / ожиріння, а також інсулінорезистентності та цукрового діабету 2 типу.
Іноді, вживаючи різні продукти харчування, ми не до кінця знаємо про їх реальної енергетичної цінності. Таким чином, ми втрачаємо контроль над щоденною поставкою калорій в організм. Це потрібно знати збалансоване харчування для схуднення .
Наведемо кілька основних принципів, дотримання яких допоможе вам значно знизити споживання зайвих калорій.
намагайтеся не споживати надмірну кількість солодощів. Ні в якому разі не розглядайте їх як перекусок між звичайними прийомами їжі споживання навіть невеликої кількості солодкого тягне бажання спожити ще одну порцію глюкози, а на голодний шлунок з цим можна «переборщити».
спробуйте замінити фруктові соки водою. Багато з нас п'ють соки, щоб втамувати спрагу, забуваючи, що кожен стакан цього напою забезпечує організм додатковими 100 калоріями. Звичайно, натуральні соки — невід'ємний атрибут здорового харчування, і не варто відмовлятися від них повністю. Але якщо ви хочете просто вгамувати спрагу, то потрібно взяти за звичку робити це за допомогою мінеральної негазованої води .
постарайтеся усунути зі свого раціону солодкі безалкогольні напої (як газовані, так і негазовані), крім натуральних фруктових соків. Звичка пити ці напої з'являється ще в школі (особливо серед хлопчиків), а потім залишається на все життя, збільшуючи ризик розвитку ожиріння на 60%.
зверніть увагу на вміст фруктози в усіх споживаних продуктах, крім фруктів. Фруктоза, що додається в напої і перероблені продукти харчування, стає джерелом зайвих калорій, і крім іншого стимулює апетит. Цей вид цукрів, що міститься в фруктах, не має такої дії через низьку концентрації.
Майте на увазі, що такий популярний спосіб приготування продуктів, як жарка (особливо у фритюрі, у великій кількості масла), значно збільшує енергетичний баланс споживаних продуктів харчування. Замініть цей вид термічної обробки випічкою (запіканням) або приготуванням на пару.
Сидячий спосіб життя призводить більшість дорослого населення до різних захворювань «цивілізації», в тому числі до ожиріння або накопичення зайвої ваги (по крайней мере, збільшує ризик захворювання в два рази). Ні для кого не секрет, що для багатьох улюбленим заняттям для відпочинку є сидіння перед телевізором або комп'ютером. Це означає не тільки відсутність руху, але і збільшення споживаних калорій (в якості «ненав'язливих» перекусів за блакитним екраном), а також вплив телевізійної реклами харчових продуктів, найчастіше досить шкідливих для здоров'я і фігури — різних солодких напоїв, готових соусів, продуктів високого ступеня переробки.
Це повинні знати всі 8 найпоширеніших помилок при спробі схуднути .
Прості поради боротьби з ожирінням
Майте на увазі, що вироблення навичок, пов'язаних з підвищенням фізичної активності, є дуже і дуже важливою. Ось кілька простих порад:
використовуйте драбину замість ліфта.
у вільний час здійснюйте піші прогулянки замість того, щоб сидіти перед телевізором або комп'ютером.
організовуйте велосипедні тури.
зійдіть з автобуса на одну зупинку раніше, щоб пройти на роботу кілька сот метрів пішки.
припаркуйте автомобіль на деякій відстані від мети.
по 10 хвилин в день танцюйте під улюблену музику.
почніть свій день з кількох фізичних вправ або прогулятись перед роботою.
під час перегляду телевізора намагайтеся бути активним, до наприклад, гладьте одяг, займайтеся на велотренажері або виконуйте інші вправи.
під час роботи робіть короткі перерви для прогулянки або вправ на розтяжку (спокійних, які не потребують напруги).
Рекомендуємо прочитати тут які вправи потрібні для красивої фігури .
Вище наведені основні причини надмірної ваги і ожиріння, обґрунтовані способом життя сучасної людини, в тому числі і неправильними звичками в харчуванні. Є, звичайно, й інші причини, наприклад, генетична схильність, ендокринна, що виникає в результаті фармакологічної терапії, розлад харчової поведінки з психічних причин. На відміну від них, самим поширеною причиною появи зайвої ваги вважається, безсумнівно, нездоровий спосіб життя.
Важливо!
Що вам допомагає схуднути найбільше?
-
Дієта3голосів
-
Відмова від солодкого0голосів
-
Тренування0голосів
-
Усе в комплексі1голосів
