У моїй статті, шановні читачі, я розкрию секрет, як схуднути на основі «кефірний» дієти, а також представлю вашій увазі рецепти для дієти кефіру на 7 днів.
Кефірна дієта заснована на значному вживанні цього кисломолочного продукту таким чином, щоб він тамував почуття голоду. Існує два варіанти дієти кефіру. Перша версія дієти кефіру пов'язана з поступовою заміною звичних прийомів їжі кефіром. Другий варіант дієти кефіру на 7 днів полягає у вживанні різноманітних страв паралельно з кефіром. Таким чином, в один день можна їсти картоплю, запиваючи його з кефіром, а іншим разом будь-які овочі з цим кисломолочним напоєм.
1. Властивості кефіру.
Люди, які страждають від надмірної ваги, часто задають собі питання: що є, щоб схуднути? Які продукти вибирати, щоб швидко втрачати зайві кілограми, не завдаючи шкоди своєму здоров'ю і гарному самопочуттю? Основою дієт для схуднення виступають найрізноманітніші продукти, але найчастіше — кефір. На його основі створено чимало раціонів харчування, що сприяють втраті ваги. Які ж головні особливості цього продукту, які зводять його в ряд рекомендованих для схуднення? Ось лише деякі з них:
кефір впливає на секрецію жовчі і травних соків, що покращує обмін речовин.
покращує перистальтику кишечника.
не заборонений особам, які не переносять лактозу .
пригнічує розвиток шкідливих бактерій в кишечнику.
знежирений кефір містить мало жирів.
не солодкий, а значить не містить «швидких вуглеводів».
Поліпшення метаболізму і перистальтики кишечника послужило тому, що дієта кефіру — це не тільки раціон для схуднення, але і спосіб харчування, який допомагає очистити організм і вивести з нього токсини.
2 . Меню дієти кефіру.
Назва «дієта кефіру на 7 днів» не означає, що єдиним дозволеним продуктом для тих, хто вирішив її дотримуватися, є кефір. Навпаки, цей молочний продукт необхідно поєднувати і з іншими легко засвоюваними стравами. Кефірна дієта, яка провокує швидку втрату ваги, виглядає наступним чином:
1 день — варену картоплю (5 середніх штук) і 1,5 л кефіру.
2 день — варена курка (200 г) і 1,5 л кефіру.
3 день — приготоване нежирне м'ясо (бажано яловичина — 100 г) плюс 1,5 л кефіру.
4 день — 100 г відвареної риби і 1,5 л кефіру.
5 день — близько 1 кілограма фруктів і овочів, за винятком висококалорійних бананів і винограду, 1,5 л кефіру.
6 день — тільки кефір (2л).
7 день — мінеральна вода.
Протягом цього тижня ваш організм також отримає велику дозу білка — за рахунок кефіру, м'яса птиці, яловичини і риби.
також буде цікаво прочитати статтю про найефективніші способи схуднення .
3. Рецепти для дієти кефіру.
Щоб ваш раціон не був настільки монотонним, пропонуємо вам його урізноманітнити за допомогою страв, приготованих на кефірі. Важливо, щоб це були продукти низькокалорійні, легкі і здорові, які в поєднанні з цим молочним продуктом забезпечать вам вітаміни і мінерали, необхідні при радикальної втрати ваги. Ось кілька рецептів страв, заснованих на кефірі.
Холодник балканський на кефірі
Інгредієнти: 300 г курячого філе, 2 свіжі огірки, 3 яйця, зварених круто, 2 варені картоплини, 1 болгарський перець, кріп, зелена цибуля, 1 літр кефіру.
Приготування: яйця, філе і картоплю зварити і порізати дрібними кубиками, овочі і зелень подрібнити, все змішати, посолити і залити кефіром.
Салат зі шпинатом і кефіром
Склад: листя шпинату, кефір і яйця.
Приготування: помити і перебрати листя шпинату, нашаткувати їх; додати яйце або два, зварені круто і дрібно нарізані, посипати подрібненим кропом, посолити і заправити невеликою кількістю кефіру — замість майонезу.
Звичайний холодник на кефірі
Інгредієнти: варений буряк, солоні огірки, зелень петрушки і кропу, кефір.
приготування: нарізати дрібними кубиками варену і очищену буряк і солоні огірки, додати подрібнену зелень кропу і петрушки, перемішати і заправити кефіром. Солити зазвичай не потрібно, так як в страві присутні солоні огірки, але якщо солі трохи не вистачає, то можна приправити і нею.
Якщо у вас є свій раціон для схуднення, заснований на дієти (або будь-який інший) дієті, я буду рада його обговорити! Залишайте коментарі!
