Якщо постійно хочеться солодкого, нам швидко розкажуть, що в організмі чогось не вистачає. Хоча насправді, причини можуть бути куди складніше і глибше, ніж дефіцит магнію і теоброміну. Звичайно, з'ясувати, чи не магній чи винен в тому, що ви їсте третю шоколадку за день, досить просто. Подивіться, чи багато в раціоні морепродуктів, бобових, і гречки. Не дуже? Нічого дивного в тому, що шоколад виявляється найдоступнішим його джерелом. Насправді, вчені до кінця не визначилися, що ж з нами не так, якщо тяга до солодкого долає всі мислимі розміри і приймає страхітливі форми.
Страшилки з галузі знань
Хочеш їсти солодке — значить діабет
Багато правда вірять в бабусині поради щодо діагностики діабету. З'явився висип, втома і затримка рідини? Діабет! Хочеться солодкого? Це він! А якщо тяга до десерту НЕ переборна? Бігом за глюкометром! Ми тільки культурно нагадаємо, що рівень цукру крові бажано вимірювати кожні півроку, якщо ви старше 25 років, і можна обійтися обстеженням 1 раз в рік, якщо молодше. Але панікувати, і, тим більше, розставляти собі доморощені «діагнози», а потім «лікуватися народними засобами» від придуманої хвороби не варто. Іпохондрія ще нікого не зробила психічно здоровим, якщо ви переживаєте, чи в сімейної історії був діабет — просто сходіть до ендокринолога.
Від тяги до солодкого дівчині не позбутися
Ще одна порція знань від «популярної медицини». Всі ми знаємо, що у жінок настрій і апетит можуть бути істотно не завжди стабільні гормонального фону в залежності від дня менструального циклу. Так ось в сучасному світі це знання зведено в якийсь абсолют. Протестуєш проти несправедливості на роботі? Так у тебе ПМС! Купила шоколадку на заправці просто тому, що етикетка сподобалася? Точно ПМС! А вже якщо вдома зауваження свекрухи зробиш — прямо ходяча жертва буття жінкою. Так ось, немає ніяких наукових доказів того, що коливання рівня естрадіолу до прогестерону якось впливають на наше з вами бажання їсти солодке. Швидше, такі коливання сприяють зниженню емоційного фону, а вже ми піднімаємо настрій як вміємо. А вміємо — шоколадкою, так як по-іншому зазвичай розучуємося, втрачаючи прості дитячі хобі типу танців, ігор і малювання в дорослому віці.
Якщо у вас дійсно ПМС, можна спробувати кілька шляхів вирішення проблеми. Лікарі можуть намагатися коригувати стан за допомогою циклічного прийому вітамінів, можуть просто прописати гормональні контрацептиви, які вирівняють гормональний фон. А можливо, вам допоможуть списки цілей в дусі когнітивної психології. Напишіть собі, наприклад, в якості реальної і здійсненним мети на день не їсти солодощів. Взагалі. Або є, але певна кількість. І повертайтеся до записів час від часу, а щоб отримати додаткову мотивацію, придумайте якусь картинку, яка буде символізувати ваші особисті вигоди від того, що ви не будете їсти солодке.
Якщо період ПМС у вас — стресовий, придумайте, як можна спланувати свою роботу так, щоб не перевантажуватися. В ідеалі, самі «жорсткі» дні присвятіть якимось рутинним завданням, які не викликають маси негативних переживань і не вимагають повної самовіддачі. І тримайте під рукою щось солодке, але не дуже шкідливий, якщо вже залежність дійсно сильніший за вас.
Без солодкого не обійтися, якщо ти працівник розумової праці
Це щось з дитинства. Пам'ятайте, на шкільні іспити дозволяли брати тільки воду і шоколадку, і самі обдаровані успішно наносили на фольгу мало не весь курс фізики з хімією? А деякі встигали ще й парочку творів притягти з собою. Нам кажуть, що мозок харчується суцільний глюкозою. Значить, немає ніяких шансів стати розумнішими, якщо ти не будеш їсти шоколад. Або … все ж таки є шанси, особливо якщо ти харчуєшся нормально, і вживаєш і складні вуглеводи теж, а не тільки одні прості?
Насправді, необхідний мінімум для роботи мозку — це 140 г вуглеводів в чистому вигляді в добу. З чого їх отримувати — особиста справа кожної людини. І зовсім не обов'язково поїдати одні шоколадки і булки, чашка рису теж буде нормальним вкладенням в вуглеводну скарбничку. Або яблуко, банан або апельсин. Так взагалі не важливо, особливо якщо ви отримуєте не тільки 140 г вуглеводів, а як мінімум 3-4 г на 1 кг поточної маси тіла.
Солодке — обов'язковий компонент раціону
Звернемося до історії. Чи завжди наші предки їли солодке? Ні, десертна випічка, варення і пироги з ним не були основою раціону. Нею служили, здебільшого, каші і молочні продукти. Солодощі щільно увійшли в раціон лише в 20-му столітті, та й то, тільки в епоху продуктового достатку. І немає, ми не помремо, якщо не будемо їсти їх щодня.
Що не в порядку, якщо постійно хочеться солодкого?
Занадто низька калорійність
Солодке може бути ніяких не заміщенням психологічних проблем. Бажання є його може бути простим відповіддю вашого організму на те, що ви недостатньо їсте. Буває, людина прагне схуднути настільки сильно, що це суперечить його фізіології, і він не може зробити це на адекватної калорійності раціону. У хід йде обмежувальне харчова поведінка, і інші подібні підходи. Але це не дуже-то і допомагає, особливо якщо взяти до уваги той факт, що є = то хочеться. Найчастіше десертами несвідомо добирають норму калорійності жертви «правильного харчування» в дусі «ніколи не їм нічого з того, що б не було куркою, рисом, або огірком».
Якщо ви худнете, не виключили вуглеводи, але просто схиблені на солодкому, спробуйте перерахувати калорійність. Можливо дефіцит просто величезний, і тому вам і хочеться солодкого на постійній основі. Спробуйте дотримуватися «книжкового» дефіциту в 200-300 ккал на добу, і не опускатися нижче. Потрібно худнути швидше? Підключайте кардіо, намагайтеся більше рухатися, але не менше є. Так ви будете легше переносити дефіцит калорій, і зможете активно
Занадто обмежувальне харчова поведінка
Що гріха таїти, наші раціони одноманітні. Особливо вони не блищать смаками у тих, хто систематично намагається скинути вагу або просто стежить за своїм здоров'ям. Можна скільки завгодно звинувачувати популярні джерела і «співаків» гречки і курячої грудки, але ж справа-то не завжди в них. Ми економимо на їжі, або на часі приготування, ось і їмо по половині тижня одне і те ж. Солодке стає способом розфарбувати сірі дієтичні будні. Рішення тут просте — купуйте собі різні крупи, їжте не тільки курку, а й рибу, сир, яйця, і інші джерела білка. Заведіть, нарешті, собі правило — пробувати різні нові фрукти, а не тільки ті, які ви їли раніше і змогли дозволити собі по знижці. Намагайтеся експериментувати, купите приправи, робіть щось, щоб харчування вам подобалося, а не просто було частиною ваших витрат і «обов'язком» перед тілом. І поступово вам перестане турбуватися додаткова шоколадка, щоб скрасити своє сумне харчування.
низкоуглеводная дієта
чомусь раптом все вчора прийшли в зал люди вирішили, що їм просто необхідна дієта в дусі сушки професійного бодібілдера. Зрозуміло, що вирішили все не «раптом», а тому, що більшість джерел з бодібілдингу різко пішли в маси, попутно намагаючись заробити на нас з вами. Ось і сидить народ на низьковуглеводних дієтах, дивуючись потім, чому ж ніяк не виходить схуднути. А не виходить тому, що ніхто толком на дієтах не сидить. Ось так просто — тут шоколадка, тут булочка, тут щось ще таке ж приємне і інтересноеВ Загалом, і хочеться схуднути, і не хочетсяНа насправді, потрібно пройти кілька ступенів адаптації, поступово знижуючи кількість вуглеводів в раціоні, щоб низкоуглеводная дієта переносилася нормально . І якщо цього не зробити, навряд чи вийде її витримати.
Крім того, варто зауважити, що людям з високим відсотком жиру від нізкоуглеводкі ніякого толку, одні муки. І якщо ви не їсте не менше 3 г вуглеводів на кілограм маси тіла, ваша дієта — низкоуглеводная, і це саме вона «винна» в тому, що нічого не виходить з відмовою від солодкого
В общем-то, «нападами» тяги до солодкого нас може нагородити і особлива любов до циклічному навантаженні. Це коли кардіо робиться не по годині, а по два на піку сушки, або коли і сушки ніякої немає, просто схуднення до нормальної ваги, але людина ніяк не може розлучитися з прекрасною звичкою відвідувати всі групові заняття, які є в клубі. Якщо солодкого хочеться саме після заняття, має сенс переглянути їх інтенсивність і обсяг. Ви ж не в марафоні зібралися перемагати, правда?
