Ах, університет! Вечірки, підробітки, лекції, нічні чування за черговим проектом … І вся ця радість життя — в один день. Пам'ятається, найжахливіша їжа в світі продавалася як раз в студентській їдальні. Ні, не в образу буде сказано кухарям, але годуватися макаронами, котлетами, піджарка-підливками, і майонезним салатами може хіба що бадьорий хлопець-стройотрядовец на піку зведення чергового навчального корпусу.
У моєму універі було 2 можливості підзарядитися енергією — їдальня з радянським меню і ларьок з шоколадками і булочками. Ні, вибачте, ще були автомати з кавою, «шоколадом» і газованої води. До всього цього продуктового пишності додавалися дивні перерви в 10 хвилин між парами, природно, годувалися все «від автомата і ларька». У підсумку, мої стрункі однокурсниці за пару років навчання серйозно округлилися, факультетські хлопці обзавелися животиками, а я … в перший раз задумалася про своє харчування.
Студентське схуднення в цифрах
Гризти граніт науки я починала досить угодованої дівчиною майже 80 кг щастя при зрості 168 см. При цьому я ураганом носилася по підробіткам, сяк-так вчилася на денному, депресіями і відсутністю уваги з боку чоловіків теж не страждала. І спортом, до речі, як і всі духовно багаті діви, не займалася. «Приперло» мене, що називається, з принципу і за компанію — хлопчик, з яким я тоді зустрічалася, взяв якось мене з собою в гойдалку, там раптом з'ясувалося, що я дуже здатна до підіймання важких предметів, і почалося …
А точніше, трохи відразу не закінчилося — енергію з мене як ніби витягли, я стала скаженіти з будь-якого приводу і є-є-є. Осінило мене, коли перестали застібатися джинси демократичного розміру 48-50. Почитавши книжечок про харчування спортсмена-важкоатлета я зрозуміла, що з булками далі порожнього грифа не виїду. Сир, яйця, м'ясо, гречка, фрукти, овочі, кефір, протеїн … все це треба купувати і готувати. І тут я міцно задумалася.
Треба сказати, було про що. Бюджет дівчинки-студентки з провінції становив 7000 р, з яких 1000 йшли на оплату «елітного» житла, в якому навіть готувати толком не було на чому. 600 р мужньо віддавалися на «качалку», решта осідало в кишенях торговців булками-шаурмою-кава-три-в-одному, і організаторів концертів-розваг. Та й тренер мені попався злісний — сказав, що скинути треба як мінімум 20 кг, тому що з такими «жирами» присідання та інші важкоатлетичні радості можуть бути небезпечними для колін.
Природно, як і будь-яка інша дівчинка 17-18 років, я вирішила відсидіти для початку на гречці і кефірі, так як вони жахливо дешеві, і готувати їх не треба. Чи варто говорити, що підсумком моїх гречано-кефірних вправ були скинуті 5 кг, пара непритомності в невідповідний час і не в тому місці, і дика пристрасть до поїдання Донер в лаваші. Зрозумівши, що система не працює, я прийняла мужнє рішення — купила мікрохвильовку і навіть випросила у тітки старий холодильник «Саратов».
Виховання харчування або раціон студентки
Результат змін у складі харчування
Ранок починався з вправ «Бодіфлекс» (привіт, сусідка Таня, я знаю, що ти мене досі ненавидиш) і варіння корисної гречки в мікрохвильовці. Звичайно, високочолі любителі продуктової «органіки» та іншої «екологічності» зараз поставили на автора хрест, однак студенткам я наполегливо рекомендую саме цей варіант. У будь-якому випадку, мікрохвильова каша найбільш корисна, ніж розчинний аналог, який більшість дівчат чомусь вважає здоровою їжею. У кашу лилося 2 чайні ложки олії і соєвий соус, такий був сніданок.
У універ з собою брала 2 яблука, а в кіоску на місці купувала пляшку води і горіхи кеш'ю 30 г. Іноді баловалась сумішшю горіхів і родзинок, але це так, в важку хвилину життя. Все це хаотично поїдалося до 13-14 годин. Потім я покидала обитель знань і йшла на роботу. По дорозі купувалася пачка сиру 0% і півлітра кефіру. Це був обід і полуденок. Перед гойдалкою я пила яблучний сік з пакету (грішна, каюсь) або їла банан-яблуко. Ну а ввечері — куряча груди ізжаренную доброї мікрохвильовкою хвилин за 15 і капуста, привезена доброю мамою з села.
Іноді обід довільно замінювався-таки шаурмою, але я намагалася їсти її не частіше 2-3 разів на місяць. На «заходах» я пила тільки червоне сухе вино, і, на крайній випадок, «викрутку», ніж заслужила репутацію естета в питущих пиво колах. Схуднення на шукані 20 кг зайняло у мене місяців 7-8. При цьому у мене не було ні ваг, ні розвантажувальних днів, зате з'явився велосипед, хлопець-спортсмен, і розуміння того, що я хочу все життя займатися спортом, а не просто книжечки читати.
Корисні рекомендації для бажаючих схуднути
Ви, шановна читачка журналу fitladies.ru, напевно, чекаєте якихось правил? Ок, ловите:
- Чи не заганятися. Що б не трапилося, переносити увагу з «ваги-краси-фігури» на «бадьорість-оптимізм-здоров'я-життєвий успіх»;
- Чи не зважуватися кожен день, і не розглядати себе в дзеркалі, в надії побачити там Алессандро Амброссіо;
- Посилати подалі тих хлопців і подруг, які намагаються розповісти вам про шкоду повноти, невідповідність фігури загальноприйнятим канонам і т.п.;
- Подружитися з тими, хто вже дружить зі спортом;
- Налагодити нормальне 4-6 разове харчування. Варити на сніданок кашу, перекушувати фруктами і горішками, вдень їсти сир або порцію м'яса з гарніром, вечеряти знову ж м'ясом або рибою з овочами;
- Не вірити в «не їм після шести» та інші тимчасові рамки. Це можуть дозволити собі ті, хто весь день сидить на дупі в офісі, їздить по місту на авто, і спить з 23 до 7 ранку;
- Навіть і не сподіватися схуднути на шоколадки або голодовках — висока активність виключає подібні «дієти», зате дуже провокує зриви з них;
- Вчитися розставляти пріоритети і відстоювати свою думку. Контейнер з обідом в рюкзаку і яблуко замість шоколадки в перерві дуже тому сприяють;
- Чи не уникати вечірок і тусовок — просто переглянути своє ставлення до алкоголю і обмежитися «безпечним» червоним вином
І, так, не думайте, що старше покоління знущається, кажучи, що «студентські роки — найкращий в житті». Зараз у вас є унікальний шанс — навчитися жити активним здоровим життям, завести друзів і побачити мільйон цікавих речей і подій. Не варто перетворюватися в дієтичну зануду, і ви обов'язково все встигнете.
Олена Селіванова
